Як приготувати пасху зі смаком «Рафаелло»: ніжну, ванільно-кокосову. Без яєць!
Сирна паска - традиційна святкова страва. Щоб паска виходила особливою, до сиру додають цукати, горіхи, родзинки, какао, шоколад.
«Це Смак» пропонує незвичайний, навіть екзотичний варіант великодньої з кокосом, мигдалем і білим шоколадом. Любителі батончиків «Баунті», цукерок «Рафаелло»і сирних десертів на всі 100 % оцінять цей рецепт.
Важливо! Термічна обробка для десерту не передбачена, тому всі продукти повинні бути вищої якості і виключної свіжості. Сир вибирайте сухіше, а вершки пожирніше.
Інгредієнти
- Сир: 600 г
- Вершки: 300 мл
- Вершкове масло: 160 г
- Білий шоколад: 160 г
- Мигдаль: 50 г
- Кокосова стружка: 50 г
Як приготувати Паска сирна з кокосом
- Сир кімнатної температури протріть через дрібне сито. Вершки влийте в сотейник, поставте на водяну баню, розтопіть в них шоколад. Масло збийте до пишноти, змішайте з сиром і вершковою масою. Додайте різаний мигдаль і кокосову стружку, ретельно перемішайте.
- Форму застелити марлею, встановіть на тарілку. Підготовлену масу викладіть у форму. Краї марлі підверніть, зверху встановіть невеликий вантаж. Відправте в холодильник.
- Готову паску за бажанням прикрасити мигдалевими пластівцями, кокосовою стружкою, полити глазур'ю.
Смачна, ніжна, в міру солодка паска з дивним кокосовим смаком і ванільним ароматом прикрасить ваш святковий стіл. Приготуйте, не пошкодуєте!