Кожна господиня хоче здивувати гостей вибором новорічних страв. Тому кулінарам ніяк не можна припиняти експериментувати і радувати гурманів свіженькими небанальними рецептами. Креативні любителі готувати постійно доводять нам, що навіть з самого звичного набору інгредієнтів можна приготувати нові яскраві страви.
Прекрасним прикладом тому можна вважати і цей чудовий салат під назвою «Сонечка». Знайомий з дитинства набір інгредієнтів заграє новими фарбами на вашому святковому столі. Приготуйте і оценіть особисто!
Інгредієнти
- Буженина: 300 г
- Твердий сир: 150 г
- Часник: 1 зуб.
- Помідори черрі: 230 г
- Яйце: 4 шт.
- Сіль: за смаком
- Маслини: 2 шт.
- Петрушка: 1 пуч.
Як приготувати Салат «сонечка» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Наріжте курячу буженину дрібним кубиком. На дрібній тертці натріть сир, наріжте четвертинками помідори черрі, залишивши 5 томатів для прикраси салату.
- Відваріть і очистіть яйця, відокремте білки від жовтків. Окремо натріть їх на дрібній тертці.
- Застелити харчовою плівкою салатник і почніть викладати інгредієнти шарами. Спочатку додайте в салатнику сир таким чином, щоб він вкривав дно і стінки посуду.
- Потім нанесіть на сир майонезну сіточку, щільно притискаючи руками шар до шару, покладіть в поглиблення курячу шинку. Покрийте її майонезною сіточкою.
- Поверх шинки розкладіть нарізані помідори черрі і присипте їх пропущеним через прес часником. Знову нанесіть майонезну сіточку.
- Останній шар - білки, гарненько утрамбуйте салат в посуд, накрийте його харчовою плівкою і знову гарненько все примніть, розкрийте плівку, акуратно переверніть салатник на страву, зніміть плівку.
- Змастіть верхівку салату майонезом, можете прикрасити тонкими візерунками і його нижню частину.
- Змащений майонезом верхівку і нижню частину присипте подрібненим жовтком.
- Розріжте навпіл залишилися помідори, подрібніть маслини таким чином, щоб у вас вийшли головки і цятки сонечка.
- Прикрасьте салат так, як показано на фото, не забудьте про петрушку.
Loading...
Ось так просто можна збагнути просту, швидку і дуже ошатну закуску. Подивіться, як можна небанально подати на новорічний стіл червону ікру. Поділіться побаченим зі своїми друзями, їм така ідея теж пригодиться!