Шарлотка - один з наших улюблених класичних десертів. Раніше ми розповідали, як приготувати цей десерт різними способами. Наприклад, в мультиварці або з додаванням заварного крему. Але ж це далеко не всі варіанти! В цей раз «Це Смак» покаже, як приготувати оригінальне яблучне печиво, нагадує традиційну шарлотку.
Десерт готується дуже просто. По-перше, потрібно замішати тісто на основі вершкового масла. По-друге, підготувати фрукти. У цьому рецепті, крім яблук, використовуються банани. З-за них ласощі виходять ще більш ніжними і смачними. Яблучне печиво випікається дуже швидко. Тому ви можете сміливо готувати його, якщо гості вже на порозі.
Інгредієнти
- Яйце: 3 шт.
- Цукор: 80 г
- Ванільний цукор: 10 г
- Сіль: 1 щіпка
- Вершкове масло: 100 г
- Пшеничне борошно: 280 г
- Розпушувач: 10 г
- Банан: 250 г
- Яблуко: 300 г
Як приготувати Просте яблучне печиво з бананом
- Збивайте м'яке вершкове масло з цукром, ванільним цукром і сіллю протягом 2 хвилин. Потім введіть яйця по одному. Збийте масу ще раз.
- Змішайте борошно з розпушувачем. Додайте сухі інгредієнти до масла в 2 прийоми. Ретельно перемішайте.
- Очистіть яблука і банани. Потім поріжте їх невеликим кубиком. Додайте фрукти до тіста і перемішайте.
- Застеліть деко пергаментом. Викладіть на нього по 1 ст. л. тіста, залишаючи трохи відстані між печивом.
- Випікайте страву близько 20 хвилин при 180 градусах. Готовність перевіряйте зубочисткою або сірником.
Після приготування яблучне печиво з бананом має трохи охолонути. Потім можете прикрасити десерт за бажанням. Наприклад, посипати цукровою пудрою. Ідеальне частування до чаю готово. Приємного апетиту!