Бананові десерти хороші тим, що готувати їх можна цілий рік. Особливо радують швидкі і прості рецепти без випічки. В такі десерти навіть цукор не потрібно додавати. Природного солодощі банана цілком достатньо для додання ласощів відмінного смаку. А ще в ньому є гормон щастя. Так що склянка смузі і бананове суфле з желатином наповнять ваш день радістю.
Малокалорійне суфле з бананів і сметани подобається дорослим і дітям. Повітряна маса манить одним своїм виглядом. Але варто тільки з'їсти ложечку, і ви будете не в силах зупинитися. Легкість десерту залежить від жирності сметани і кількості цукру. Так що ласуни можуть додати трохи більше пудри або навіть шоколаду.
Інгредієнти
- Банан: 1 шт.
- Сметана: 4 ст. л.
- Цукрова пудра: 2 ст. л.
- Желатин: 15 г
- Вода: 150 мл
Як приготувати Бананове суфле з желатином і сметаною
- Залийте желатин холодною водою. Залиште на 15 хвилин для набухання.
- Очистіть банан від шкірки, розріжте на шматочки і покладіть в блендер. Додайте сметану кімнатної температури і цукрову пудру. Збийте до однорідності.
- Розпустіть желатин на водяній бані. Дайте охолонути, а потім влийте тонкою цівкою в сметанно-бананову масу. Добре перемішайте.
- Отриману суміш розлийте по формочках і приберіть в холодильник до повного застигання. А краще залишити на ніч.