Якими б незвичайними та інноваційними не були сучасні десерти, класику їм не замінити. Саме тому в ресторанному меню так легко зустріти всім знайомі з дитинства торти: наполеон, медовик та інші. Використовуючи класичні рецепти, кондитери намагаються привнести в страви щось своє. Ось, приміром, медовик без випічки в склянці.
Прості десерти в склянці - це не тільки красивий варіант подачі страви. Їх ще і дуже зручно їсти. А приготувати такий витвір кулінарного мистецтва здатна навіть сама лінива господиня. Медовик без випічки тому наочний доказ.
Інгредієнти
- Печиво: 90 г
- Мед: 30 г
- Вершкове масло: 25 г
- Какао-порошок: 7 г
- Сметана: 200 г
- Цукрова пудра: за смаком
- Чорнослив: 2 ст. л.
- Волоські горіхи: 2 ст. л.
Як приготувати Медовик без випічки в склянці
- У чашу блендера помістіть печиво і какао-порошок. Подрібніть все в крихту. Далі додайте розтоплене вершкове масло і рідкий мед. Ложкою перемішайте інгредієнти.
- Змішайте сметану з цукровою пудрою. Якщо хочете, щоб десерт був менш солодким, цукрову пудру не додавайте. Чорнослив і горіхи подрібніть.
- Першим шаром на дно склянок викладіть крихту. Трохи утрамбуйте її. Тепер зробіть шар з сметани. Її посипте чорносливом і горіхами. Потім знову крихта.
- Повторіть шари, поки у вас не закінчаться інгредієнти. Самим верхнім повинен бути шар крихти. Його прикрасити листочком м'яти. Надішліть десерт застигати в холодильник на 2 години.
Loading...
Погодьтеся, в спекотний літній день мало кому захочеться стояти довго біля духовки. А поласувати легким десертом в таку пору не проти чи не кожен. Тому медовик без випічки в склянці - ідеальний літній варіант. Пробуйте і діліться враженням з нами!
Loading...