Рецепти пирогів на манній крупі давно полюбилися господиням. Випічка виходить високою, пишною, розсипчастою - натуральний бісквіт! А ось танців з бубном навколо лепешняку разів у десять менше.
Без зайвих зволікань «Це Смак» представляє рецепт неймовірно яскравого і настільки ж смачного лепешняку на кефірі. Його фішка - в ефектних смугах, що нагадують забарвлення зебри. Багато цей пиріг давно знають і люблять, але ми впевнені: знайдуться і ті, для кого він стане новинкою.
Інгредієнти
- Манка: 1 скл.
- Пшеничне борошно: 1 скл.
- Цукор: 1 скл.
- Яйце: 2 шт.
- Кефір: 2 скл.
- Какао-порошок: 3 ст. л.
- Вершкове масло: 90 г
- Сода: 1 ч. л.
- Ванілін: 1 щіпка
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
Як приготувати Манник «Зебра» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- У миску налийте кефір, додайте соду, манну крупу, перемішайте. Залиште на 20-30 хвилин для набухання. Розм'якшене вершкове масло розітріть з цукром, ваніліном і яйцями. З'єднайте з кефірною масою, перемішайте. Розділіть тісто на 2 частини, в одну додати какао-порошок і ретельно перемішайте.
- Роз'ємну форму змастіть соняшниковою олією. У центр форми по черзі лийте тісто різного кольору. За бажанням зробіть зубочисткою малюнок у вигляді павутинки.
- Випікайте пиріг 35-40 хвилин при 200 градусах. Готовність перевірити зубочисткою.
Loading...
Порада: манник можна покрити шоколадною глазур'ю або просочити ягідним сиропом. Якщо акуратно розріжете корж і зробите кремовий прошарок з вершкового сиру, отримаєте первокрассний торт до будь-якого свята. Спечіть цей чудовий манник і не забудьте поділитися рецептом з друзями!
Loading...