Заметіль за вікном, снігова краса у вашій склянці! Ніжний мус з білого шоколаду і вершків з м'якою пряникової крихтою - це, мабуть, самий новорічний десерт, який можна приготувати в два рахунки. Піднесіть його вашим гостям замість звичного торта і ви розтопить їхні серця.
Для швидкого десерту в склянці вам знадобляться м'які пряники з глазур'ю, бажано плоскі. Діставайте інгредієнти і контролюйте 20 хвилин - смачне диво вже на підході.
Інгредієнти
- Пряники: 125 г
- Білий шоколад: 100 г
- Яйце: 1 шт.
- Мед: 1 ст. л.
- Вершки: 300 г
Як приготувати Десерт в склянці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Візьміть 4 м'яких великих пряника. За допомогою формочки або ножа виріжте зірки. Залишки тіста покришіть, 1 столову ложку відкладіть в сторону.
- Роздрібніть шоколад в крихту. Збийте яєчний білок з медом на водяній бані до утворення легкого крему. Всипте шоколад і розтопіть, помішуючи. Зніміть суміш з вогню і дайте трохи охолонути.
- Збийте вершки до твердих піків і посипте пряниковими крихтами. Викладіть базовим шаром в 4 склянки, зверху додайте шоколадно-яєчну суміш. Приберіть в холодильник на 2 години. Прикрасьте залишки крихтами і пряниковими зірками.
Loading...
Якщо ви більше любите темний шоколад, підлаштуйте рецепт ласощів під себе. Так десерт вийде шаруватим і ще більш оригінальним. Його можна доповнити товченими горіхами і желейками. Вийде дуже смачно і гарно. Обов'язково спробуйте і розкажіть про свої враження друзям.
Loading...