Наливки в нашій родині завжди любили. Ще прадід заготовляв різні фрукти, щоб до зими відкоркувати пляшку солодкого напою і пригостити ним дорогих гостей. Найчастіше у свята пили вишневу наливку але моєю улюбленою була інша.
Її готували нечасто, тому що врожай з року в рік змінювався, але сливова наливка однозначно була королевою будь-якого столу. Неймовірний аромат, колір і смак настільки полонили і радували, що відмовитися було неможливо. А коли гості дізналися, наскільки простий рецепт, поспішали швидше заготовити її собі. Ви теж не втрачайте часу і приступайте до приготування разом з нами!
Інгредієнти
- Горілка: 1 л
- Зливи: 450 г
- Цукор : 225 г
Як приготувати Сливова наливка на горілці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Сливи помийте і вийміть кісточки, розділивши кожен плід навпіл.
- У великій каструлі з'єднайте їх з цукром і горілкою, доведіть до кипіння і варіть до повного розчинення цукру.
- Остиглу суміш розлийте по банках, закрити щільними кришками і залиште в прохолодному темному місці на 3 місяці. Потім процідіть і вилийте в чисті пляшки.
Loading...
На виході ви отримаєте близько 1 л сливової наливки. Тримайте її подалі від сонячних променів, бажано в прохолодному приміщенні. Наливка відмінно доповнить ваш домашній міні-бар і стане улюбленицею всіх гостей. Також напій можна використовувати для просочення бісквіта або як інгредієнт коктейлів. Створюйте нові рецепти собі і обов'язково діліться ними з друзями!