/ / / Куряче філе в томатному соусі з сиром

Куряче філе в томатному соусі з сиром - Це Смак

Куряче філе в томатному соусі з сиром - Це Смак
  • Закуски
  • 25 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Оригінальний рецепт соковитого курячого філе в томатному соусі з сиром

Як тільки ми не готували ніжну курочку! Серед фаворитів «Зі Смаком» є кілька особливих страв. Наприклад, куряче філе з начинкою по-балкански чи курка «Капрезе» на сковороді. Але список наших улюбленців поповнився ще одним здоровским рецептом. Цього разу ми покажемо, як зробити соковите куряче філе в томатному соусі з сиром.

Родзинка страви полягає у вдалому соусі. Для його приготування знадобиться томатне пюре і особливий набір спецій. Орегано як не можна краще гармонує з курячим філе. А особливу пікантність курці надає свіжий базилік. Крім того, класичне поєднання м'яса та моцарели збагачує смакову палітру страви. У результаті виходить ніжне куряче філе в томатному соусі з сиром.
Оцінка 4.5 / Голосів 29

Інгредієнти

  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Оливкова олія: за смаком
  • Цибуля: 0,5 шт.
  • Томатне пюре: 250 г
  • Куряче філе: 2 шт.
  • Орегано: за смаком
  • Моцарелла: 150 г
  • Базилік: за смаком

Як приготувати Куряче філе в томатному соусі з сиром - Це Смак

  1. Дрібно поріжте цибулю і обсмажте на оливковій олії. Додайте томатне пюре і перемішайте.
  2. Далі додайте сіль, чорний перець і орегано. Перемішайте соус і готуйте його на помірному вогні протягом 7 хвилин.
  3. Потім додайте до нього куряче філе. Полийте м'ясо соусом. Далі посипте грудку тертою моцарелою і базиліком.
  4. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте м'ясо до готовності протягом 15 хвилин.
Куряче філе в томатному соусі з сиром готове. Подавайте смачну м'ясну страву разом з вашим улюбленим гарніром або свіжими овочами. Яскраве частування відмінно підійде для званої вечері або сімейного свята. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій