/ / / Торт без випічки з сухарів

Торт без випічки з сухарів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Торт без випічки з сухарів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Як приготувати незрівнянний торт зі звичайних сухарів

Хочете приготувати торт, але зламалася духовка? Ми знайшли для вас ідеальне рішення. Торт без випічки — просто знахідка для тих, хто готовий експериментувати зі смаками і знаходити нові незвичайні поєднання.

Завдяки куразі і чорносливу домашній торт з ванільних сухарів не тільки смачний, але і корисний. Маленька кількість цукру в складі інгредієнтів також дуже радує. Якщо хочете, спробуйте додати в десерт і інші сухофрукти, а також горіхи — однозначно вийде смачно!
Оцінка 5 / Голосів 2

Інгредієнти

  • Сухарики: 200 г
  • Чорнослив: 80 г
  • Курага: 80 г
  • Волоські горіхи: 80 г
  • Чорний шоколад: 120 г
  • Вершкове масло: 85 г
  • Сирний сир: 360 г
  • Сметана: 250 г
  • Цукор: 80 г
  • Ванільний цукор: 30 г
  • Желатин: 1 ч. л.
  • Вода: 3 ст. л.
  • Молоко: 2 ст. л.

Як приготувати Торт без випічки з сухарів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Подрібніть сухарі, чорнослив, курагу і горіхи в блендері в дрібну крихту. Сухарі з родзинками.Торт без випічки з сухарів
  2. Змішайте 70 г вершкового масла 70 г шоколаду. Розтопіть суміш на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
  3. Додайте розтоплений шоколад в крихту і ретельно перемішайте. Повинна вийти шоколадна волога маса.Торт без випічки з сухарів
  4. Для крему змішайте сметану з цукром і залишіть на 1 хвилину, щоб цукор повністю розчинився.
  5. В окремій мисці залийте желатин водою, розмішайте і залиште набухати.
  6. Збийте сметану з цукром 2-3 хвилини, додайте сир і продовжуйте збивати масу до однорідності.Торт без випічки з сухарів
  7. Розтопити в мікрохвильовці набряклий желатин.
  8. Додайте желатин 2-3 ложки крему і розмішайте, потім, збиваючи міксером, додайте отриману суміш в залишок крему. Збийте до однорідності.
  9. Застеліть роз'ємну форму харчовою плівкою.
  10. Викладіть торт шарами: чергуйте тонкий шар шоколадної крихти і шар крему. Останній шар повинен бути з крихти.Торт без випічки з сухарів
  11. Закрийте верх торта харчовою плівкою і приберіть в холодильник на ніч.
  12. Помадку для торта потрібно готувати на наступний день, коли торт як слід просочиться. Для помадки змішайте 50 г шоколаду, 15 г вершкового масла і 2 ст. л. молока. Розтопіть суміш на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
  13. Полийте торт шоколадною помадкою і залиште на 15 хвилин при кімнатній температурі, щоб схопився шоколад.Торт без випічки з сухарів
  14. Вийміть торт з форми і перекладіть на тарілку.
Loading...
Торту необхідно час, щоб просочитися, але, повірте, результат того вартий! Сирно-сметанний крем відмінно поєднується з крихтою з сухарів, а гіркий шоколад додає пікантності смаку. Десерт просто чудово підійде для будь-якого сімейного свята. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій