Салат із стручкової квасолі і шинки - Це Смак
- Закуски
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Рецепт салату зі стручковою квасолею і шинкою
Взимку організм особливо активно накопичує жири. Тримати себе у формі стає все складніше. Для любителів смачних і низькокалорійних страв салат із стручкової квасолею буде відкриттям. А ще він складе серйозну конкуренцію важкого олів'є.
Квасоля добре засвоюється, так що сприяє схудненню. А напередодні свят це ще актуальніше. Салат із стручковою квасолею і шинкою — хороше джерело клітковини і рослинних білків.
Квасоля добре засвоюється, так що сприяє схудненню. А напередодні свят це ще актуальніше. Салат із стручковою квасолею і шинкою — хороше джерело клітковини і рослинних білків.
Інгредієнти
- Стручкова квасоля: 400 г
- Шинка: 250 г
- Помідор: 2 шт.
- Цибуля: 0,25 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Сметана: 4 ст. л.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Салат із стручкової квасолі і шинки - Це Смак
- Беремо заморожену квасолю і кладемо в киплячу воду. Варимо 5 хвилин і зливаємо воду.
- Нарізаємо помідори кубиками, шинку — соломкою, дрібно шаткуємо цибулю.
- З'єднуємо всі в салатнику, посипаємо натертим сиром. Заправляємо сметаною, солимо і перемішуємо.
Салат із стручковою квасолею виходить дієтичним, особливо при використанні сметани з низьким відсотком жирності. Якщо ви не боїтеся зайвих калорій, можна заправити салат майонезом.
