/ / / Закусочний пиріг

Закусочний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Закусочний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Рецепт приготування соковитого м'ясного пирога з двома видами сиру і зеленню

Домашні пироги за своїм призначенням діляться на три типи: обідні, десертні і закусочні. Останні відрізняються від інших видів пирогів легкістю приготування і не тільки. Найчастіше вони мають компактну форму, готуються з самих звичайних продуктів. Тим не менше це ситний і смачний перекус.

Зовсім недавно ми вам довели, що форма для кексів може використовуватися не тільки за прямим її призначенням, але і для приготування других страв. Кекс з пасти тому доказ. Сьогодні ж ми розповімо, як за допомогою форми для кексу приготувати акусочний пиріг.
Оцінка 4.7 / Голосів 29

Інгредієнти

  • Тісто для піци: 400 г
  • Куряче філе: 250 г
  • Бекон: 200 г
  • Моцарелла: 200 г
  • Пармезан: 100 г
  • Петрушка: 30 г
  • Зелена цибуля: 10 г
  • Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
  • Часниковий порошок: 1 ч. л.
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • Сметана: 200 г

Як приготувати Закусочний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Для початку вам потрібно приготувати дріжджове тісто, як для піци. Його розділіть на кульки близько 5 см в діаметрі. Укладіть їх в ємність, збризніть маслом. Накрийте тісто рушником, залиште збільшуватися в об'ємі.
  2. Курку відваріть до готовності. Краще беріть не тільки грудку, але і стегенця. Подрібніть м'ясо або поділіть на волокна. Бекон наріжте дрібними смужками, а обидва сиру натріть на крупній тертці.Закусочний пиріг
  3. Петрушку промийте, просушіть паперовим рушником і дрібно наріжте. Я брала зелень кінзи, кропу і трохи цибулі. Подрібнені інгредієнти, сіль і спеції, перемішайте і перекладіть до кульок тіста.
  4. Додайте сметану. Перемішайте інгредієнти як можна аккуратніше, щоб не пошкодити кульки. Форму для кексу змастіть оливковою олією, викладіть в неї тісто. Випікайте в розігрітій до 190 градусів духовці півгодини.Закусочний пиріг
Loading...
На пирозі повинна утворитися рум'яна кірочка. Переверніть пиріг на велику плоску тарілку і подавайте до столу цілою. В середину поставте піалку зі сметаною або іншим соусом. Ваші рідні будуть відламувати пиріг руками і вмочати його в соус. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій