Як приготувати яловичину з чорносливом в мультиварці: найпростіший рецепт до обіду
Як би ми, турботливі мами і кар'єристки, жили в світі без мультиварки? Ладно вже яйцеварки та посудомийні машинки, але цей прилад кухонної техніки в сучасному світі просто необхідний. І в той час, як багато жінок побоюються довірити йому серйозні завдання, деякі покладають на нього відповідальність і за обід, і за десерт!
Найпопулярніша класична комбінація - м'ясо з чорносливом. Таким чином чудово виходять реберця, а якщо до них ще й меду додати, приготуєте амброзію. В мультиварці м'ясо з чорносливом теж можна готувати. Більш того, в ньому воно виходить ще більш м'яким і соковитим.
Інгредієнти
- Яловичина: 600 г
- Чорнослив: 500 г
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Пшеничне борошно: 1 ч. л.
- Цибуля: 1 шт.
- Вода: 1 скл.
- Кориця: 0,5 ч. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати М'ясо з чорносливом в мультиварці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- М'ясо промийте під проточною водою, обсушіть і наріжте кубиками. У чашу мультиварки розігрійте масло (або ж розтопіть смалець). Підсмажте на ньому м'ясо до апетитної скоринки.
- Очистіть і наріжте дрібно цибулину, додайте її до м'яса. Обсмажуйте інгредієнти, посоливши за смаком. Через пару хвилин викладіть поверх м'яса промитий і нарізаний чорнослив.
- У чашу мультиварки налити склянку окропу. Корицю змішайте з перцем і борошном, розведіть всі 2 ст. л. води. Суміш також перелийте в чашу. Виставте режим Випічка і готуйте півтори години.
Loading...
До такого соковитого солодкого м'яса відмінно підійде картопляний гарнір. Його краще всього зробити пісним, запеченим, оскільки м'ясо і так містить достатньо калорій. А крім чорносливу, можете додати ще і курагу, якщо вам подобається її смак. Удачі у приготуванні!
Loading...