/ / / Булочки з куркумою

Булочки з куркумою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Булочки з куркумою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Як приготувати сонячні м'які пиріжки з капустяного тіста

Проста і швидка випічка — ось за якими рецептами женуться багато господинь країни. Але мало того, щоб пиріжки готувалися в два рахунки вони ще й смачними і цікавими повинні бути. З цієї ситуації ми, як правило, виходимо за рахунок начинок. Але можна поступити інакше.

Як вам поєднання тіста і капусти? Ми вам пропонуємо не звичайні пиріжки з капустою, а булочки з капустяного тіста. Більш того, якщо підфарбувати його за рахунок натуральної приправи, куркуми, ви отримаєте чарівну апетитну закуску!
Оцінка 3.1 / Голосів 36

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 650 г
  • Молоко: 250 мл
  • Сухі дріжджі: 2 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Куркума: 1 ч. л.
  • Капуста білокачанна: 300 г
  • Соняшникова олія: 3 ст. л.
  • Морква: 1 шт.
  • Цукор: 1 ст. л.

Як приготувати Булочки з куркумою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Моркву натріть на дрібній тертці, а капусту дрібно нашаткуйте. Помніть руками, щоб вона пустила сік. Дріжджі залити підігрітим молоком, залиште на 10 хвилин відстоятися.Булочки з куркумою
  2. Борошно просіяти з куркумою, додайте дріжджі, посоліть і поперчіть за смаком. Вимісіть суміш і додайте капусту з морквою. Ретельно вимісіть тісто, накрийте його плівкою і залиште на годину.Булочки з куркумою
  3. Коли тісто підніметься, вимісіть його знову на присипаній борошном поверхні. Сформуйте кульки і викладіть їх у змащену маслом форму. Нехай постоять під харчовою плівкою ще хвилин 20.Булочки з куркумою
Loading...
Булочки випікайте 20-25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Час залежить від розміру булочок, тому перевіряйте готовність самі. Подавати до столу можете їх теплими або вже трохи остиглими. Найкраще вони за смаком свіжими, тому не соромтеся з'їсти їх в перший же день!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій