/ / / Заливний пиріг на кефірі

Заливний пиріг на кефірі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Заливний пиріг на кефірі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Пиріг без замісу за 7 хвилин: приготування просте, а результат вище за всі очікування!

Ми в «Це Смак» всіма руками за прості страви, які нічим неможливо зіпсувати, лише поліпшити. Заливні пироги як раз з цього сузір'я! Змішуємо інгредієнти, переливаємо у форму, передаємо естафету духовці — нехай працює.

Тісто і алгоритм приготування у всіх заливних пирогах приблизно схожі. Особливим кожен такий пиріг робить начинка. У нашому сьогоднішньому варіанті — фета ніжна, яскраві черрі, пікантні маслини, духмяний базилік і соковита шинка. Відчуваєте середземноморські мотиви? Типово грецький набір продуктів!
Оцінка 3.7 / Голосів 38

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Пармезан: 30 г
  • Кефір: 200 мл
  • Вершкове масло: 50 г
  • Сир фета: 200 г
  • Помідори черрі: 100 г
  • Маслини: 50 г
  • Базилік: 0,5 пуч.
  • Шинка: 100 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Заливний пиріг на кефірі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Змішайте просіяне з розпушувачем борошно, сіль, чорний перець, тертий пармезан. В окремій ємності змішайте яйця, кефір і розтоплене вершкове масло. З'єднайте обидві суміші, ретельно перемішайте до отримання маси однорідної консистенції.
  2. Фету і шинку наріжте дрібними кубиками, оливки і базилік подрібніть, черрі розрізати навпіл. Додайте підготовлені інгредієнти в тісто і акуратно перемішайте масу.
  3. Перелийте тісто у змащену форму. Випікайте при 180 градусах 40 хвилин. Готовність пирога перевірити зубочисткою.Заливний пиріг на кефірі
Loading...
Поекспериментуйте з начинкою. Додасте по жмені вареного курячого м'яса, грибів, зернистого сиру і більше зелені — отримаєте абсолютно інший пиріг з новим смаком. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій