Картопляна піца на сковороді - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 2
Картопляна піца на сковороді: 15 хвилин — і готово
Піца — один з найпоширеніших швидких перекусів. В кафе з великою компанією або з коханою людиною за переглядом фільму, шматочок ароматної піци доведеться дуже до речі.
Пропонуємо відійти від класичного варіанту основи і спробувати новий і швидкий спосіб приготування. Картопляна піца на сковороді відмінно підійде для ситної вечері, а начинкою послужить все, що є в холодильнику.
Пропонуємо відійти від класичного варіанту основи і спробувати новий і швидкий спосіб приготування. Картопляна піца на сковороді відмінно підійде для ситної вечері, а начинкою послужить все, що є в холодильнику.
Інгредієнти
- Картопля: 3-4 шт.
- Пшеничне борошно: 2 ст. л.
- Яйце: 1 шт.
- Помідор: 3 шт.
- Ковбаса варена: 200 г
- Твердий сир: 200 г
- Майонез: 1 ст. л.
- Аджика: 1 ст. л.
- Часник: 2 зуб.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Картопляна піца на сковороді - Це Смак
- Змішуємо майонез з аджикою, і додаємо часник пропущений через чеснокодавку.
- Натираємо сир на крупній тертці, помідори і ковбасу нарізаємо кубиками.
- На дрібній тертці натираємо картоплю, додаємо борошно, яйце, сіль і перець.
- Тонкий шар картопляної маси підсмажуємо на олії на маленькому вогні.
- Перевертаємо млинець і намазуємо його сумішшю майонезу і аджики, викладаємо помідори, ковбасу і сир.
- Накриваємо кришкою на кілька хвилин, щоб сир розплавився. Подаємо гарячими.
Такі швидкі піци виручать, коли швидко треба нагодувати гостей або чоловіка. А якщо взяти маленьку сковороду, то можна зробити кілька порцій з різними начинками.