/ / / Креветки по-французьки

Креветки по-французьки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Креветки по-французьки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як приготувати креветки по знаменитому тосканському рецепту

Хто як не французи, жителі Середземномор'я, повинні знати толк в приготуванні морепродуктів. Їх вони використовують в кожній другій страві. Спеції, олії, свіжі соковиті інгредієнти — все це перетворило французьку кухню в найвишуканішу і найпопулярнішу кухню в світі. Доторкнемося до традицій Франції і ми!

Ніжні і м'які креветки можна приготувати тільки в вершковому соусі. А якщо ще й додати трохи сиру, яскравих сезонних овочів та зелені, ви отримаєте незабутню колоритну страву. Радимо запастися пляшкою біло сухого і крем-брюле, адже цей вечір ви проведете на березі ласкавого Середземного моря.
Оцінка 5 / Голосів 3

Інгредієнти

  • Твердий сир: 50 г
  • Вершки: 250 мл
  • Часник: 3 зуб.
  • Італійські трави: 2 ст. л.
  • Курячий бульйон: 125 мл
  • В'ялені помідори: 50 г
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • Креветки: 700 г
  • Шпинат: 100 г

Як приготувати Креветки по-французьки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розморозьте і очистіть креветки. Часник подрібніть часничницею. Обсмажте обидва інгредієнти на розігрітій олії протягом 3-5 хвилин. Далі перекладіть креветки на тарілку.Креветки по-французьки
  2. У ту ж сковороду налити вершки і курячий бульйон. Додайте трави і сир, натертий на дрібній тертці. Готуйте соус на маленькому вогні. Коли він загусне, додайте в'ялені помідори і шпинат. Готуйте ще пару хвилин.Креветки по-французьки
Loading...
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій