/ / / Сало з гірчицею в духовці

Сало з гірчицею в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сало з гірчицею в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • Сімдесят п'ять хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Сало, замариноване в гірчично-часниковому маринаді, — шедевр домашній кулінарії

Всупереч стереотипам, любов до сала властива не тільки українцям, але й більшості слов'янських народів. Існують сотні способів засолити сало. Адже саме засолювання — найпростіший спосіб приготувати цей продукт. Якщо ж шукайте більш оригінальний рецепт, ви звернулися за адресою.

Сало, мариноване в гірчиці з майонезом — надзвичайно смачний делікатес. Дістаньте його з холодильника, наріжте тоненькими слайсами, розкладіть по свіжому бородинскому хлібі і насолоджуйтеся. Звучить заманливо? Тоді тримайте рецепт!
Оцінка 4.2 / Голосів 53

Інгредієнти

  • Сало: 1 кг
  • Часник: 5 зуб.
  • Гірчиця: 1 ст. л.
  • Майонез: 300 г
  • Паприка: 1 ст. л.
  • Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
  • Сіль: 2 ст. л.
  • Лавровий лист: 4 шт.

Як приготувати Сало з гірчицею в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Наріжте 3 зубчики часнику тонкими слайсами. Зробіть на салі надрізи і нашпигуйте його часником з усіх боків. Для маринаду змішайте майонез, гірчицю, сіль, перець, паприку і залишився подрібнений часник. Обмажте маринадом сало.Сало з гірчицею в духовці
  2. Укладіть зверху лаврові листочки і загорніть продукт у фольгу. Тримайте сало близько години в холодильнику. Далі запікайте при 180 градусах протягом години. Остудіть сало прямо у фользі і подавайте до столу.Сало з гірчицею в духовці
Loading...
Можете приготувати сало за день до свята: воно буде ще краще на смак. Така страва гідна окремої тарілки, тому подавайте нарізку разом з зеленою цибулею і хріном. Це найкраща закуска для міцних напоїв і запеченої картоплі. Бажаємо удачі у приготуванні!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій