/ / / Маринований виноград на зиму

Маринований виноград на зиму - Це Смак

Маринований виноград на зиму - Це Смак
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Средня
  • Порцій: 10

Маринований виноград «Оливка»: оригінальна заготівля на зиму

Заготовлюючи консервацію, я завжди прагну знайти найкращі рецепти. Не так давно зробила смачну закуску з оливок
. А тиждень тому вирішила приготувати незвичайний маринований виноград на зиму . Вже встигла продегустувати. Баночка спорожніла за годину.

Зовні і за смаком виноград в пряному маринаді дуже схожий на оливки. Його можна подавати на святковий стіл у вигляді закуски або використовувати для створення канапе і бутербродів. Вибирайте великі сорти, бажано без кісточок. Можна також зробити асорті з кольорового винограду. Буде гарно!
Оцінка 0/ Голосів 0

Інгредієнти

  • Виноград білий: 1 кг
  • Оцет: 100 мл
  • Вода: 800 мл
  • Цукор: 200 г
  • Кориця: 05 ч. Л.
  • Сіль: 50 г
  • Чорний перець (горошком): 5 штук.
  • Перець духмяний: 3 шт.
  • Гвоздика: 5 штук.
  • Лавровий лист: 1 шт.

Як приготувати Маринований виноград на зиму - Це Смак

  1. Зніміть виноград з гілки і промийте. Заповніть ягодами невеликі баночки, вимиті з содою.Маринований виноград на зиму
  2. Для розсолу змішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння. Дайте покипіти 2 хвилини і зніміть з вогню.Маринований виноград на зиму
  3. Вставте в кожну баночку по столовій ложці. Це допоможе захистити банку від різкого перепаду температур. Залийте виноград маринадом.Маринований виноград на зиму
  4. Вийміть ложки і закрийте банки кришками. Після того, як закрутка охолоне, заховайте її в холодильник на 5-7 днів.Маринований виноград на зиму
Через тиждень у вас буде чудова закуска. Вона чудово поєднується з м'ясними і овочевими стравами. Оливки з винограду з задоволенням їдять навіть діти. А заготівля простоїть до зими, якщо її не з'їдять раніше.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій