/ / / Як приготувати рулетики на шпажках

Як приготувати рулетики на шпажках як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати рулетики на шпажках як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Кабачкові рулетики на шпажках: безперечний переможець у номінації «Кращі осінні закуски»

У нашій сім'ї всі, від мала до велика, з трепетною любов'ю ставляться до кабачків. Діти обожнюють ніжні млинці чоловік — запечені з фаршем, а я для себе зовсім недавно відкрила рулетики на шпажках. Таку нехитру страву можна використовувати і для святкового столу, і для перекусу, і як основна страва для жіночих компаній.

Щоб приготувати кабачкові рулетики, знадобиться мінімум продуктів і зусиль, але в підсумку ви отримаєте ароматну гарячу закуску, яка точно не зустрічалася раніше. Обов'язково спробуйте і поділіться враженнями!
Оцінка 3.2 / Голосів 64

Інгредієнти

  • Кабачок: 1 шт.
  • Шинка: 180 г
  • Моцарелла: 100 г
  • Панірувальні сухарі: 30 г
  • Часник: 1 зуб.
  • Соняшникова олія: 50 мл
  • Петрушка: за смаком
  • Базилік: за смаком

Як приготувати Як приготувати рулетики на шпажках як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Зелень подрібніть за допомогою ножа і змішайте з пропущеним через прес зубчиком часнику, сухарями і спеціями. Ретельно перемішайте і відкладіть в сторону.
  2. Кабачок вимийте і наріжте тонкими слайсами, краще з допомогою овочерізки, але можна і ножем. На край кожного слайсу покладіть шматочок шинки і моцарелли, а потім скрутіть рулетиком.
  3. Кожен рулетик обваляйте в суміші зелені і панірувальних сухарях, настроміть на шпажки і викладіть на деко з пергаментним папером. Злегка полийте рослинним маслом і запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, близько 15 хвилин.
Loading...
Подавати до столу готові кабачкові рулетики можна як гарячими, так і повністю теплими. Не забудьте в якості доповнення поставити поруч з ними італійський томатний соус — він ще краще розкриє смакові поєднання страви. Готуйте із задоволенням і відкривайте для себе нові рецепти разом з нами!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій