Як приготувати сирний десерт з ягодами - Це Смак
- Десерти
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Яскравий сирний десерт з ягодами: легкий, святковий і неймовірно смачний!
Саме чудове в домашніх десертах — це те, що зніми можна нескінченно експериментувати. Ну і, звичайно, відсутність у складі різної харчової хімії. «Це Смак» поспішає до вас з ще одним прекрасним рецепт сирного десерту. На цей раз ягідного!
Легкий і надзвичайно яскравий, він стане відмінною завершальною нотою будь-якого святкового застілля. А ще це прекрасне рішення, щоб пробудити любов до корисного сиру у маленьких гурманів.
Порада. Замість маскарпоне підійде будь-який інший вершковий сир. Сир беріть середньої жирності, головне, щоб не було занадто сухим, а ось вершки краще використовуйте пожирніше, щоб маса вийшла пишніше.
Легкий і надзвичайно яскравий, він стане відмінною завершальною нотою будь-якого святкового застілля. А ще це прекрасне рішення, щоб пробудити любов до корисного сиру у маленьких гурманів.
Порада. Замість маскарпоне підійде будь-який інший вершковий сир. Сир беріть середньої жирності, головне, щоб не було занадто сухим, а ось вершки краще використовуйте пожирніше, щоб маса вийшла пишніше.
Інгредієнти
- Сир маскарпоне: 250 г
- Сир: 100 г
- Вершки: 4-5 ст. л.
- Ванільний цукор: 1 ч. л.
- Цукрова пудра: 150 г
- Печиво: 200 г
- Полуниця: 100 г
- Чорна смородина: 100 г
- М'ята: за смаком
Як приготувати Як приготувати сирний десерт з ягодами - Це Смак
- Сир, вершки і сир з'єднайте в одній мисці, додайте цукрову пудру, збийте до однорідності. Сирну масу розділіть навпіл. Одну частину змішайте з подрібненою в блендері смородиною. До іншої додайте ванільний цукор і ретельно перемішайте.
- По креманкам розкладіть спочатку частину ванільної сирної маси, потім ягідної. Відправте в холодильник на 20 хв. Охолоджений десерт посипте крихтою печива, прикрасьте скибочками полуниці і листочками м'яти.
Якщо немає можливості використовувати для десерту свіжі ягоди беріть заморожені або консервовані у власному соці. Приємного апетиту!
