Сирний пиріг з фруктами - Це Смак
- Десерти
- 70 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Як приготувати сирний пиріг з домашніми фруктами без замісу тіста.
Цей інгредієнт як краща добавка до будь випічки, так і її основа. Хто з нас у дитинстві досита не обжирався шкільними запіканками з родзинками? Або бабусиним сочнійшим сирним пирогом? Так, з сиру можна приготувати райську страву, яка до того ж буде дуже корисною. А обійдеться такий пиріг вам в сущі копійки.
Сирні пироги роблять як солодкими, так і закусочними. Обидва варіанти швидко готуються і завжди смачно виходять. Наш сьогоднішній рецепт пирога з сиром не вимагає замісу тіста. А ще його можна приготувати як у духовці, так і в мультиварці. Що ж стосується фруктів — вибирайте будь-які, на які у вас був урожай.
Сирні пироги роблять як солодкими, так і закусочними. Обидва варіанти швидко готуються і завжди смачно виходять. Наш сьогоднішній рецепт пирога з сиром не вимагає замісу тіста. А ще його можна приготувати як у духовці, так і в мультиварці. Що ж стосується фруктів — вибирайте будь-які, на які у вас був урожай.
Інгредієнти
- Сир: 250 г
- Сметана: 250 г
- Цукор: 5 ст. л.
- Яйце: 5 шт.
- Зливу: 150 г
- Персик: 150 г
- Крохмаль: 1,5 ст. л.
- Тостовий хліб: 12 шт.
- Ванілін: 2 щіпки
Як приготувати Сирний пиріг з фруктами - Це Смак
- Сир, 3 ложки цукру, 100 г сметани і щіпку ваніліну збийте блендером до отримання однорідної маси. Наріжте фрукти невеликими кубиками. Далі додайте крохмаль і все перемішайте.
- В окремій мисочці збийте вінчиком яйця, залишки цукру, сметани і ваніліну. Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Тостовий хліб просочити сумішшю яєць і сметани, викладіть його на дно форми.
- Поверх хліба рівномірно викладіть сир, а потім фрукти. Утрамбуйте кожен шар ложкою і чергуйте їх, поки не закінчаться інгредієнти. Накрийте пиріг фольгою і поставте в духовку на середній рівень випікатися при температурі 180 градусів.
- Готуйте 35-45 хвилин. Якщо хочете рум'яну скоринку, зніміть фольгу з виробу за 10 хвилин до готовності. При нагріванні пиріг підніметься, а охолонувши, опуститься. Нарізайте його вже захололим.
Так швидко приготувати сирний пиріг вам не вдасться ні за одним рецептом. До того ж у вас є повна свобода у виборі начинки: свіжі фрукти або сухофрукти, горішки, шоколад. Звичайно, поки йде збір врожаю, рекомендуємо готувати сирний пиріг саме з сезонними фруктами. Так ви отримаєте не тільки задоволення, але і користь від їжі!
