/ / / Полуничний чізкейк без випічки

Полуничний чізкейк без випічки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Полуничний чізкейк без випічки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Полуничний чізкейк без випічки: невимовно красивий і ніжний, немов хмара

Як шкода, що сезон полуниці не триває цілий рік. Ах, як же хочеться встигнути насолодитися десертами з участю цієї соковитої ягоди. Обіцяємо, що зробимо все можливе, щоб у вас був великий вибір хорошого перевіреного полуничного смачненького. А почнемо прямо зараз!

У спекотні літні дні, мабуть, немає кращого солодоща, ніж легкий ягідний чізкейк. Тим більше, що приготувати його можна за лічені хвилини, а насолоджуватися не менше трьох днів. Полуничний чізкейк без випічки без усякого сумніву сподобається навіть самим примхливим дегустаторам.
Оцінка 3.2 / Голосів 57

Інгредієнти

  • Печиво: 150 г
  • Кокосова стружка: 2 ст. л.
  • Вершкове масло: 100 г
  • Вершковий сир: 600 г
  • Вершки: 200 мл
  • Цукрова пудра: 2 ст. л.
  • Листовий Желатин: 18 г
  • Вода: 2 ст. л.
  • Полуниця: 500 г
  • М'ята: за смаком

Як приготувати Полуничний чізкейк без випічки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Вимийте і очистіть полуницю від плодоніжок. Відберіть приблизно 200 г найбільших і найкрасивіших ягід для прикраси, решту знадобляться нам для начинки.
  2. Листовий желатин залийте 2 ст. л. холодної води. У чашу блендера помістіть печиво подрібніть в крихту.Полуничний чізкейк без випічки
  3. У глибокому посуді змішайте крихту з розтопленим вершковим маслом і кокосовою стружкою, перемішуйте інгредієнти до тих пір, поки маса не стане однорідною.Полуничний чізкейк без випічки
  4. Отриману масу викладіть в роз'ємну форму для випічки (діаметром 20 см), рівномірно розподіліть її і утрамбуйте. Надішліть основу у формі в холодильник на 30-40 хвилин.Полуничний чізкейк без випічки
  5. Тим часом збийте вершковий сир з цукровою пудрою і вершками. Додайте в отриману масу желатин і збийте інгредієнти до однорідності.
  6. Акуратно вмішайте полуницю в вершкову суміш. Дістаньте форму з основою з холодильника і рівномірно розподіліть по ній вершково-полуничну масу.Полуничний чізкейк без випічки
  7. Надішліть десерт в холодильник на 4 години, щоб він добре застиг. Готову солодкість прикрасити полуницею та м'ятою.Полуничний чізкейк без випічки
Loading...
Порада: перш ніж знімати роз'ємну форму, акуратно проведіть ножем уздовж стінок, щоб десерт до них не прилип. Ми для приготування використовували полуницю, але ви можете експериментувати і брати для цієї мети малину, вишню, абрикоси і персики. Все залежить від ваших уподобань. А якщо все ж хочете насолодитися полуничними десертами, подивіться, як можна приготувати дуже смачний бісквітний рулет.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій