/ / / Як приготувати закусочні млинці

Як приготувати закусочні млинці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати закусочні млинці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Ніжні закусочні млинці з яскравою начинкою

Що може бути краще звичайних млинців, налисників? Правильно, закусочні млинці. Ця страва відмінно підходить для будь-яких свят, банкетів і вечірок, а також стане чудовим ситним сніданком або перекусом.

Сьогодні ми підготували для вас рецепт млинців з лососем та сиром фета, які прикрасять собою будь-який стіл. Вони не залишать байдужим жодного гурмана, тому що мають ідеальне поєднання смаків і текстур. Обов'язково спробуйте приготувати закусочні млинці і поділіться з нами результатом!
Оцінка 3.6 / Голосів 19

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Молоко: 400 мл
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Сир фета: 100 г
  • Лосось: 150 г
  • Салат латук: 4 шт.
  • Оливкова олія: 10 мл
  • Мед: 1 ч. л.
  • Гірчиця: 1 ч. л.
  • Кріп: 1 пуч.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Як приготувати закусочні млинці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Змішайте злегка підігріте молоко, соняшникову олію, борошно і яйця до однорідного стану. З отриманого тіста спечіть млинці на сковороді. Дайте їм повністю охолонути.
  2. Сир фету розімніть виделкою. Малосольний лосось нарізати довгастими шматочками, а листя салату ретельно промити під проточною водою. Кріп подрібніть за допомогою ножа.
  3. Кожен млинець змастіть фетою, потім присипте кропом, покладіть лист салату, а зверху — кілька шматочків лосося. Акуратно скрутіть млинці в рулети і залиште їх у холодильнику на 40 хвилин.
  4. Щоб приготувати соус, змішайте оливкову олію, гірчицю, мед, сіль і цукор. Збийте їх віночком, поки маса не почне густіти.
  5. Охолоджені закусочні млинці наріжте порційними шматочками, викладіть їх на листя салату і полийте зверху медово-гірчичним соусом.
Loading...
Таку просту закуску серед інших виділяє ідеальне поєднання інгредієнтів і красива яскрава подача. Замість млинців можна використовувати, наприклад, омлет — тоді страва вийде дієтичною і можна буде використовувати її в якості низькокалорійного сніданку або вечері. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій