/ / / Оселедець в заливці

Оселедець в заливці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Оселедець в заливці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 25 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Кремовий оселедець — закуска, підкорює серця! Встигни приготувати пюре.

Ми не знаємо, кому прийшла в голову ідея об'єднати три, здавалося б, не сумісні продукти: оселедець, кефір і гірчицю, але хочемо зазначити, що в результаті вийшла відмінна закуска. Настоявшаяся в заливці оселедець приємно дивує своєю практично кремовою текстурою і чудовим смаком.

Порада якщо любите гострі закуски, можете відразу додавати в соус більше гірчиці. Для такої страви потрібно купувати солоний оселедець, але якщо у вас є така можливість, звичайно ж, рекомендуємо засолити її самостійно.
Оцінка 4.1 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Оселедець: 3 шт.
  • Цибуля: 3 шт.
  • Кефір: 500 мл
  • Цукор: 2 ст. л.
  • Гірчиця: 2 ст. л.

Як приготувати Оселедець в заливці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Обробіть і наріжте порційними шматочками засолений оселедець. Очистіть і наріжте кільцями або півкільцями цибулю.Оселедець в заливці
  2. У глибокому посуді змішайте кефір з цукром і гірчицею.Оселедець в заливці
  3. На дно глибокої ємності викладіть половину цибулі, потім половину нарізаного оселедця і полийте шари половиною кефіру соусу. Шари повторіть, оберніть посуд харчовою плівкою і відправте на 12 годин у холодильник.Оселедець в заливці
Loading...
Вуаля, закуска настоялася і готова до подачі. Краще всього комбінувати її з картопляним пюре таке поєднання подобається всім без винятку. Подивіться, як небанально можна подати оселедець з яблуками. Якщо вам сподобалася ідея, розкажіть про неї друзям!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій