/ / / Десерт із сиру і полуниці

Десерт із сиру і полуниці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Десерт із сиру і полуниці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Ягідний вибух на сирній хмарі! Божественно смачний десерт за 15 хвилин.

87 калорій на 100 г — це багато чи мало? Для десерту це практично нічого! Складно знайти яку-небудь менш калорійну солодкість, ну хіба що фрукти в чистому вигляді. «Це Смак» являє дієтичну смакоту, яка припаде до душі і круглощокому малюкові, витонченою фітоняшці, і брутальному бодибілдеру.

Муссовий сирно-полуничний десерт — це одночасно і найніжніша легкість, і вибух ягідного смаку. Готувати її від сили півгодини, а якщо прискоритеся, то і в 15 хвилин укладетеся.

Щоб дієта ласощі зросла до небес, замініть цукор медом, стевією або фруктозою. Якщо замість желатину використовувати агар-агар десерт автоматично перейде в розряд вегетаріанських.
Оцінка 5 / Голосів 1

Інгредієнти

  • Сир: 600 г
  • Кефір: 200 мл
  • Полуниця: 500 г
  • Желатин: 2 ст. л.
  • Вода: 200 мл
  • Цукор: за смаком

Як приготувати Десерт із сиру і полуниці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Желатин замочіть у воді, потім розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані.
  2. До сиру налийте кефір, додайте цукор за смаком і дві третини розтопленого желатину. Роз'ємну форму застелити харчовою плівкою, вилийте в неї сирну масу. Розпределіть поверхні 7-10 цілих ягід полуниці. Надішліть форму в холодильник.
  3. Залишилася полуницю пюрируйте. Додайте одну третину желатину і трохи цукру, якщо бажаєте, збийте до появи пухирців. Вилийте полуничне пюре на сирний шар і знову відправте в холодильник до застигання.Десерт із сиру і полуниці
Loading...
Любите легкі десерти? Сметанне желе з вишнею вразить вас збалансованим смаком і апетитним виглядом. А від повітряного ласоща з божевільним тропичним ароматом кокоса ви будете без розуму. Розкажіть про кулінарні відкриття друзям, поділіться з нами рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій