/ / / Салат з куркою і буряком

Салат з куркою і буряком як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з куркою і буряком як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Салат з буряком і куркою. Проста закуска затьмарить найвишуканіші страви святкового меню.

Відварна, запечена і навіть сирий, буряк корисний в будь-якому вигляді і в кожній страві. Навіть під час термічної обробки яскравому овочу вдається зберегти всі мікроелементи і майже всі вітаміни. І якщо забути про переваги продукту для здоров'я, він просто смачний, особливо якщо ви готуєте салат з куркою і буряком.

Здається, що в інгредієнтах немає нічого особливого: ми часто відварюємо буряк на вінегрет, а курячу грудку запікаємо в духовці або обсмажуємо на сковороді. Але тандем м'яса і корисного овоча, підкреслений горіхами, зеленню і заправкою з йогурту, часто затьмарює інше, більш вишукані закуски. Ось чому салат «Селянка» з буряком і куркою можна готувати не тільки в будні.
Оцінка 3.9 / Голосів 32

Інгредієнти

  • Буряк: 3 шт.
  • Куряча грудка: 1 шт.
  • Волоські горіхи: 5-6 шт.
  • Кріп: 1 пуч.
  • Йогурт: 3 ст. л.
  • Соєвий соус: 1 ст. л.
  • Соняшникова олія: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Салат з куркою і буряком як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Наріжте курячу грудку невеликими шматочками. Обсмажте в сковороді на соняшниковій олії до випаровування рідини. Збризніть м'ясо соєвим соусом.Салат з куркою і буряком
  2. Відваріть буряк. Очистіть і наріжте кубиками. Пересипте в глибоку ємність. Додайте до буряків обсмажене м'ясо.Салат з куркою і буряком
  3. Волоські горіхи подрібніть і також пересипте в миску до буряків і м'яса. Подрібніть зелень. Додайте до решти інгредієнтів.Салат з куркою і буряком
  4. Змішайте все. Заправте сіллю, чорним перцем і натуральним йогуртом.Салат з куркою і буряком
Loading...
Зовсім не важко здогадатися, чому цей салат з куркою, овочами та горіхами називають «Селянка». Він дуже простий у приготуванні — ніякої химерності або надмірностей. У той же час ми впевнені, що якщо подати його не у великій мисці, а в вазочці, прикрасити зеленню і поставити поряд з основними стравами він розійдеться за лічені хвилини. Збережіть рецепт і друзям про нього розкажіть, адже скоро свята.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій