Яйця, фаршировані по-грецьки - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Середземноморська начинка для яєць: колоритно, смачно, недорого!
Фаршировані яйця — безпрограшний варіант універсальної закуски. По затребуваності може позмагатися хіба що з рулетиками з лаваша. Завжди зустрічаються з захопленням і з таким же ентузіазмом з'їдаються.
«Це Смак» пропонує пофантазувати на тему грецьких мотивів. Начинка для яєць з освіжаючими нотками маслин, кислинкою фети, приголомшливим ароматом цедри і орегано сподобається всім любителям незвичайних поєднань.
«Це Смак» пропонує пофантазувати на тему грецьких мотивів. Начинка для яєць з освіжаючими нотками маслин, кислинкою фети, приголомшливим ароматом цедри і орегано сподобається всім любителям незвичайних поєднань.
Інгредієнти
- Яйце: 6 шт.
- Грецький йогурт: 3 ст. л.
- Сир фета: 100 г
- Орегано: 1 ч. л.
- Лимонна цедра: 0,5 ч. л.
- Сіль: 1 щіпка
- Чорний перець (мелений): 1 щіпка
- Маслини: 50 г
- Червоний цибулю: 0,5 шт.
Як приготувати Яйця, фаршировані по-грецьки - Це Смак
- Варені яйця розріжте навпіл, вийміть жовтки.
- Фету подрібніть в крихту, цибулю наріжте як можна дрібніше. Маслини наріжте кубиками. Змішайте в мисці підготовлені інгредієнти з жовтками, лимонною цедрою і йогуртом. Приправте перцем, посоліть, додайте орегано. Ретельно перемішайте начинку.
- Підготовленою начинкою з допомогою кондитерського мішка або ложки заповніть половинки яєць. За бажанням прикрасьте часточками маслин. Відправте в холодильник на 15 хвилин, потім подавайте.
Варіантів начинок для фарширування яєць так багато, що коли-то ми присвятили цій темі окремий матеріал! Обов'язково подивіться, а краще збережіть. Сподіваємося, грецька тема порадує ваших друзів не менше.
