Яблучний пиріг в духовці - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 8
Яблучний пиріг на йогурті: ніжний, легкий і дуже апетитний
У більшості людей яблучний пиріг асоціюється з шарлоткою. Хоча рецептів випічки з яблуком просто не злічити. Сьогодні пропонуємо новий спосіб приготування — не складніше традиційної шарлотки. Мова йде про пиріг на йогурті, який виходить більш ніжним і менш калорійним.
Така випічка виглядає дуже апетитно. Головне — правильно викласти скибочки яблук (зверніть увагу на фото). У цьому рецепті використовується ще й в'ялена журавлина. Замість неї можете взяти сушену вишню, родзинки, чорнослив, курагу, горішки або цукати.
Така випічка виглядає дуже апетитно. Головне — правильно викласти скибочки яблук (зверніть увагу на фото). У цьому рецепті використовується ще й в'ялена журавлина. Замість неї можете взяти сушену вишню, родзинки, чорнослив, курагу, горішки або цукати.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 300 г
- Йогурт: 250 мл
- Цукор: 200 г
- Яйце: 3 шт.
- Соняшникова олія: 150 мл
- Розпушувач: 10 г
- Ванільний цукор: 10 г
- Сіль: 1 щіпка
- Яблуко: 3 шт.
- В'ялена журавлина: за смаком
Як приготувати Яблучний пиріг в духовці - Це Смак
- Змішайте натуральний йогурт із цукром і рослинним маслом до однорідної емульсії. Відокремте від неї приблизно 100 мл і відставте в сторону.
- У масу, що залишилася, вбийте по одному яйцю, потім просіяти борошно, змішану з розпушувачем. Додайте сіль і ванілін. Добре вимісіть.
- Яблука почистіть і поріжте на тонкі скибочки.
- Розподіліть тісто у форму для випічки, потім розкладіть яблучка, занурюючи їх в тісто (як показано на фото). Зверху розкидайте журавлину.
- Форму відправте в попередньо розігріту духовку. Випікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
- Готовий ще гарячий пиріг змастіть залишеної йогуртовій емульсією. Остудіть.
Яблучна випічка стане ідеальним доповненням до чашки ароматного чаю у затишному колі рідних і близьких. А для тих, хто пильно стежить за фігурою, рекомендуємо рецепт дієтичного торта. Збережіть собі покрокову інструкцію приготування і поділіться нею в соцмережах!
