/ / / Швидкі пиріжки на сковороді

Швидкі пиріжки на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Швидкі пиріжки на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • Тридцять хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Пиріжки з млинцевого тіста. Пишніше, ніж на дріжджах, і рум'яніша, ніж із самої крутої духовки.

Пироги — значить дріжджі і закваска. Закваска — значить довго, і варто відмовитися від ідеї. У вас теж так? Кожен раз, коли процес приготування обіцяє забрати більше півгодини, ми вже сумніваємося, чи варто взагалі готувати. А як щодо швидких пиріжків на сковороді? Обіцяємо, що рецепт буде простим, а кожен новий пирожочек порадує ідеальною поджаристостою і ароматною.

Забудьте про традиційне тесто на дріжджах, яке потрібно замісити і залишити підходити в теплому місці. В даному випадку потрібно просто змішати всі необхідні інгредієнти і відразу ж перелити порцію на сковороду. Готові дізнатися рецепт швидких пиріжків на сковороді, які затьмарять будь-яку традиційну випічку? Читайте далі.
Оцінка 4.6 / Голосів 5

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 300 г
  • Молоко: 1 скл.
  • Кефір: 1 скл.
  • Яйце: 4 шт.
  • Цукор: 0,5 ч. л.
  • Сода: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.
  • Зелена цибуля: 1 пуч.
  • Шинка: 200 г
  • Твердий сир: 100 г
  • Сир: 200 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Швидкі пиріжки на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Щоб приготувати швидке тісто для пиріжків на сковороді, змішайте сир і 2 яйця до однорідності. Влийте склянку молока.Швидкі пиріжки на сковороді
  2. Всипте соду в кефір. Додайте в молочно-сирну масу. В кілька підходів всипте борошно, сіль, цукор. Замісіть тісто.
  3. Зваріть 2 яйця. Остудіть, почистіть, наріжте. Обсмажте на вершковому маслі подрібнену зелену цибулю. Змішайте яйця і цибулю. Один варіант начинки готовий.Швидкі пиріжки на сковороді
  4. Натріть твердий сир і шинку наріжте для другого варіанту начинки.Швидкі пиріжки на сковороді
  5. Розігрійте на сковороді олію. Налийте тісто ополоником. Коли він схопиться і трохи підсмажиться, викладіть начинку на одну половинку, накрийте другою половинкою тіста. Накрийте сковороду кришкою. Почекайте пару хвилин, зніміть пиріжок зі сковороди. Повторіть так з усім тістом.Швидкі пиріжки на сковороді
Loading...
Швидкі пиріжки, смажені на сковороді, можуть стати більш різноманітними, якщо ви поекспериментуєте з начинкою: відварну картоплю з кропом, куряча грудка, тушкована капуста, гриби — так що душа побажає! Коли не хочеться обмежуватися невеликими пиріжками, а приготувати цілий млинцевий торт, читайте ще один приголомшливий рецепт. Діліться ідеєю з тими, хто не любить возитися з тістом.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій