/ / / Салат з курячою печінкою і огірками

Салат з курячою печінкою і огірками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з курячою печінкою і огірками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Самий безпрограшний варіант салату з курячою печінкою: всього 4 інгредієнта.

Згідно сформованим стереотипам, найскладнішими вважаються м'ясні салати. Це пов'язано з дуже тривалим і витратним приготуванням. Тому багато господинь відмовляються від них на користь простих овочевих або рибних варіантів.

Сьогодні ми підготували для вас найшвидший варіант м'ясного салату з курячою печінкою і солоними огірками. Він складається з мінімальної кількості інгредієнтів, дуже просто готуються і, як правило, першим з'їдається за будь-яким столом.
Оцінка 3 / Голосів 19

Інгредієнти

  • Куряча печінка: 250 г
  • Мариновані огірки: 3 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Морква по-корейськи: 100 г
  • Соняшникова олія: 20 мл
  • Майонез: 100 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Гірчиця: 0,5 ч. л.
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Салат з курячою печінкою і огірками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Печінку промийте під проточною водою і видаліть плівку з кожного шматочка. Потім обсмажте її до готовності на сковороді на соняшниковій олії, викладіть на тарілку і дайте охолонути.Салат з курячою печінкою і огірками
  2. Цибулю наріжте півкільцями і спасеруйте на сковороді на олії до утворення легкого золотистого кольору. Яйце відварити круто.Салат з курячою печінкою і огірками
  3. Огірки і обсмажену печінку нарізати дрібною соломкою.Салат з курячою печінкою і огірками
  4. Щоб приготувати соус, змішайте гірчицю, майонез, пропущений через прес часник і подрібнений яєчний жовток.Салат з курячою печінкою і огірками
  5. В глибокому салатнику з'єднайте всі інгредієнти, заправте соусом, посоліть і добре перемішайте.
Готову страву прикрасьте на свій розсуд і відразу подавайте до столу. За бажанням можна замінити корейську моркву на свіжу, обсмажену на сковороді у вершковому маслі, — тоді салат вийде менш гострим. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій