/ / / Курячі шашлички з кабачками

Курячі шашлички з кабачками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі шашлички з кабачками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Дієтичні шашлички з куркою і кабачками

На наш погляд, обмежувати шашличний сезон парою-трійкою коротких місяців блюзнірство. Якщо душа просить, треба смажити соковите м'ясо без зволікань! Закріпимо цей намір рецептом ароматних курячих шашликів з пелюстками хрустких кабачків.

Завдяки особливому маринаду суховате куряче філе набуває м'якість і соковитість. Закуску запікають в духовці, тому вона безпечна для струнких і худнущих. Винний оцет можна замінити лимонним соком. Всього 20 хвилин, і можна насолоджуватися божественним м'ясом!
Оцінка 4.1 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Куряче філе: 500 г
  • Кабачок: 2 шт.
  • Оливкова олія: 1 ст. л.
  • Соєвий соус: 1 ст. л.
  • Винний оцет: 1 ст. л.
  • Часник: 1 зуб.
  • Мед: 0,5 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Приправа для курки: за смаком

Як приготувати Курячі шашлички з кабачками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Наріжте філе на середні шматочки. Замаринуйте на 2 години в суміші з оливковою олією, лимонного соку, соєвого соусу, роздавленого часнику і спецій.Курячі шашлички з кабачками
  2. Промийте кабачки наріжте тонкими довгими слайсами за допомогою овочевого ножа. Присоліть і поперчіть шматочки і залиште в мисці на 30-40 хвилин, щоб пішла гіркота.Курячі шашлички з кабачками
  3. Зберіть курячі шашлички на дерев'яні шпажки, чергуючи м'ясо і слайс кабачка, нанизаний гармошкою.Курячі шашлички з кабачками
  4. Змастіть деко тонким шаром оливкової або соняшникової олії. Викладіть шашлички і відправте в духовку на 20 хвилин. Запікайте при 200 градусах.Курячі шашлички з кабачками
Подавайте курячі шашлички на шпажках зі свіжими овочевими салатами. Також спробуйте запаморочливу курку гриль під м'ятним соусом — знахідки для будь-якої вилазки на природу. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій