/ / / Як приготувати піцу з гарбузом

Як приготувати піцу з гарбузом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати піцу з гарбузом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Кожна піцерія позаздрить: апетитна піца з гарбузом, грушею і беконом

Складно уявити людину, яка не любила б піцу. Якщо ви знаєте, як приготувати піцу в домашніх умовах, то завдання тільки в підборі інгредієнтів. Але за традицією піца обов'язково повинна складатися з коржа, начинки і сиру.

Піца з грушею, гарбузом і горгонзола — дуже вдалий експеримент на тему класичної італійської кухні. Поглянувши на цей букет смаків, ви відразу ж захочете спробувати цю піцу. Груша і гарбуз надають соковитість і пікантність, гострота горгонзоли і солоність бекону збагачують смак. Для цієї страви ми пропонуємо купити вже готове тісто для піци або зробити його самим за нашим рецептом.
Оцінка 3.5 / Голосів 63

Інгредієнти

  • Тісто для піци: 1 шт.
  • Гарбуз: 200 г
  • Груша: 1 р
  • Червоний цибулю: 1 шт.
  • Бекон: 200 г
  • Сир «Горгонзола»: 200 г
  • Гарбузове насіння: 50 г
  • Оливкова олія: 1 ст. л.
  • Прованські трави: за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Як приготувати піцу з гарбузом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помийте гарбуз і очистити від шкірки, вийміть груші серцевину. Наріжте гарбуз і грушу тонкими пластинами.
  2. Цибулину наріжте півкільцями, а сир сир горгонзола — кубиками.
  3. Готове тісто для піци викладіть на застелений пергаментом деко, сформуйте невеликі бортики і полийте корж оливковою олією.
  4. Пластинки гарбуза і груші викладіть на корж, зверху посипте цибулею, гарбузовим насінням, посоліть, додайте скибочки бекону і кубики сиру. За бажанням приправте спеціями, наприклад, сумішшю прованських трав.
  5. Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку. Через 20 хвилин піца з гарбузом буде готова.
Як бачите, гарбуз — благодатний матеріал для цієї страви. Якщо ви обожнюєте піцу і хочете спробувати її в новому амплуа, тоді не бійтеся приготувати її за цим рецептом. І ви побачите, якою незвичайною і цікавою може бути піца!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій