Печиво з ківі - Це Смак
- Десерти
- хвилин
- Середньо
- Порцій: 10
Сирне печиво з найяскравішим фруктом сезону: з'їдаються навіть останні крихти
Взимку нам найчастіше доводиться їсти одноманітну і дуже калорійну їжу. Це пов'язано з тим, що ми обмежені у виборі інгредієнтів, особливо тих, які в цей час не зростають або не виробляються.
На щастя, є кілька сезонних фруктів, які можуть відмінно урізноманітнити ваш звичайний раціон. Спробуйте приготувати оригінальне сирне печиво з ківі у цій випічці відмінно поєднуються смак ніжного тіста і кислинка начинки.
На щастя, є кілька сезонних фруктів, які можуть відмінно урізноманітнити ваш звичайний раціон. Спробуйте приготувати оригінальне сирне печиво з ківі у цій випічці відмінно поєднуються смак ніжного тіста і кислинка начинки.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 260 г
- Кефір: 110 мл
- Сир: 250 г
- Цукор: 180 г
- Ківі: 3 шт.
Як приготувати Печиво з ківі - Це Смак
- Сир викладіть в глибоку миску і доведіть до пастоподібного стану з допомогою блендера. Потім додайте цукор і добре збийте до однорідної маси.
- У сир додайте кефір і ретельно перемішайте ложкою, поки інгредієнти не змішаються між собою. У кисломолочну масу додайте просіяне борошно і замісіть м'яке і еластичне тісто. Накрийте його рушником і залиште на півгодини при кімнатній температурі.
- Ківі очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками. Тісто розкачайте в пласт товщиною не більше 4-5 міліметрів. Потім розділіть на однакові прямокутники або кружечки. У кожен покладіть шматочок ківі і заліпіть, сформувавши конвертики так, щоб фрукт було трохи видно.
- Печиво викладіть на деко, змащене маслом, і випікайте в розігрітій до 180 ° с духовці близько 20-25 хвилин. Готовий десерт охолодіть і посипте цукровою пудрою або злегка полийте розтопленим шоколадом.
Печиво виходить не тільки дуже смачним, а ще і виглядає по-справжньому святково. Саме тому його можна використовувати в якості десерту для гостей або частування на дитячих днях народження. Швидше готуйте інгредієнти, печіть і обов'язково діліться з друзями цікавим рецептом!