/ / / Як приготувати кульки з курки

Як приготувати кульки з курки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати кульки з курки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Хрусткі м'ясні кульки з рисом і куркою — улюблені ледачі фрикадельки всієї родини.

Якщо ви любите м'ясні кульки цей рецепт поповнить вашу колекцію. Сьогодні ми приготуємо «ледачі фрикадельки» з курки і рису. Ледачі тому, що їх необхідно просто зліпити і на кілька хвилин опустити у фритюр. Все гранично просто, а кінцевий результат вас приємно здивує.

Ця швидка страва — вдала закуска і до великого застілля, і до пивної тарілки. Хрусткі, ароматні кульки можуть йти як повноцінне друге. Спробуйте, і ви закохаєтесь в їх ніжний смак.
Оцінка 3.4 / Голосів 53

Інгредієнти

  • Курячий фарш: 300 г
  • Рис: 200 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Зелена цибуля: 20 г
  • Кінза: 0,5 пуч.
  • Соєвий соус: 2 ст. л.
  • Крохмаль: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: 450 мл

Як приготувати Як приготувати кульки з курки як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Зваріть круто яйце і наріжте дрібним кубиком. З'єднайте з курячим фаршем і дрібно нарізаною зеленню (2 гілочки кінзи і 4 пера зеленої цибулі). Полийте соєвим соусом, посоліть, поперчіть і перемішайте.
  2. Відваріть рис і в окремій ємності змішайте з крохмалем.
  3. Зачерпніть фарш столовою ложкою і скатайте «горішок». Обваляйте його в рис і обсмажте у великій кількості рослинного масла — так, щоб кулька в ньому потонула.
  4. Дістаньте фрикадельки, коли вона придбає золотистий колір, покладіть на паперовий рушник. Коли зайве масло вбереться, посипте кульки залишками зеленні і подавайте з овочами.
Loading...
Кульки з курки доповнять сметанні соуси з зеленню або кетчуп. Це частування припаде до смаку і дорослим, і примхливим дітям. Поділіться цим рецептом з друзями, і приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій