На рік Свині небажано готувати що-небудь з свинини, тому краще приготувати для святкового столу страви з птиці або риби. Ми пропонуємо вам прикрасити стіл яскравим салатом з куркою - він порадує і вишуканим смаком, і ошатним виглядом. А якщо ви використовуєте домашній майонез, то він буде ще і легким!
Для подачі салату вам знадобляться два кулінарних кільця різного діаметра. Можна для цієї мети обрізати бутлі і пляшки від питної води або скористатися рознімної формою для бісквіта і склянкою.
Інгредієнти
- Куряче філе: 300 г
- Твердий сир: 150 г
- Яйце: 4 шт.
- Морква: 1 шт.
- Ківі: 2 шт.
- Кукурудза: 100 г
- Майонез: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Салат з ківі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Філе відваріть, остудіть, наріжте дрібними кубиками.
- Відваріть яйця круто, остудіть в холодній воді, обсушити, очистити і дрібно натріть.
- Дрібно натріть сир.
- Моркву вимийте, відваріть до м'якості, очистіть, охолодіть, дрібно натріть.
- Поставте кільце поменше в середину великого кільця. Викладайте шарами, злегка змащуючи кожен майонезом, спочатку яйця, потім філе, потім моркву і сир.
- Акуратно видаліть кільця. Зцідіть кукурузку, наріжте очищений ківі пластинками. Прикрасьте готовий салат.
Loading...
Подавайте з іншими святковими стравами і насолоджуйтеся новорічною атмосферою. Обов'язково діліться з друзями рецептом - нехай їхній стіл теж буде яскравим і оригінальним!