Салат з яловичим язиком - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Що приготувати з яловичого язика
Трохи більше трьох тижнів відділяє нас від чарівної новорічної ночі. Хочеться, щоб на святковому столі було як можна більше різноманітних небанальних страв, спробувати кожну по шматочку, по ложечці, але возитися з кожним досить довго і незручно. Рятують прості рецепти з мінімальним набором інгредієнтів, як цей!
Хоча в салаті мало інгредієнтів, смак виходить насиченим, а сама страва — дуже ситною. Хрумкі горішки, пікантний часник, свіжий огірок і ніжний язик — важко знайти більш вдале поєднання! Якщо не вдасться відшукати яловичий язик, замініть двома свинячими.
Хоча в салаті мало інгредієнтів, смак виходить насиченим, а сама страва — дуже ситною. Хрумкі горішки, пікантний часник, свіжий огірок і ніжний язик — важко знайти більш вдале поєднання! Якщо не вдасться відшукати яловичий язик, замініть двома свинячими.
Як приготувати Салат з яловичим язиком - Це Смак
- Відваріть язик в підсоленій воді протягом години. Зніміть шкіру, остудіть і наріжте невеликими брусочками.
- Подрібніть часник і горіхи з допомогою качалки і преса або блендера.
- Огірок наріжте дрібними брусочками.
- Перемішайте, посоліть, поперчіть, заправте майонезом.
Готовий салат подавайте на красивому блюді або порційно розкладіть по тарталеткам, якщо у вас фуршет. Обов'язково приготуйте цей простий, але ефектний салатик і поділіться рецептом з друзями!