Трохи більше трьох тижнів відділяє нас від чарівної новорічної ночі. Хочеться, щоб на святковому столі було як можна більше різноманітних небанальних страв, спробувати кожну по шматочку, по ложечці, але возитися з кожним досить довго і незручно. Рятують прості рецепти з мінімальним набором інгредієнтів, як цей!
Хоча в салаті мало інгредієнтів, смак виходить насиченим, а сама страва - дуже ситною. Хрумкі горішки, пікантний часник, свіжий огірок і ніжний язик - важко знайти більш вдале поєднання! Якщо не вдасться відшукати яловичий язик, замініть двома свинячими.
Як приготувати Салат з яловичим язиком як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Відваріть язик в підсоленій воді протягом години. Зніміть шкіру, остудіть і наріжте невеликими брусочками.
- Подрібніть часник і горіхи з допомогою качалки і преса або блендера.
- Огірок наріжте дрібними брусочками.
- Перемішайте, посоліть, поперчіть, заправте майонезом.
Loading...
Готовий салат подавайте на красивому блюді або порційно розкладіть по тарталеткам, якщо у вас фуршет. Обов'язково приготуйте цей простий, але ефектний салатик і поділіться рецептом з друзями!