/ / / Як приготувати салат з сайри

Як приготувати салат з сайри як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати салат з сайри як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Святковий салат з консервованою сайрою. Шар до шару і ніякого майонезу — так апетитно!

Самі смачні святкові закуски — з консервованої риби. Чого тільки коштує рецепт салату «Мімоза», який настільки вкорінився в нашому меню, що ні крабовим паличкам, ні ананасам, ні навіть коханому курячому філе не вдається його посунути. Господині люблять готувати з тунцем, горбушею або скумбрією у власному соці, але смак сайри — щось особливе. І тому ми вирішили порадувати вас рецептом і відео приготування салату з консервованою сайрою.

Примітно те, що інгредієнти дуже прості. Звичайна картопля, яскрава морква, трохи цибулі і яйця служать такий собі шубкою для нашої рибки, а також відтіняють смак консервованого продукту. Замість майонезу, який не тільки шкодить, але і часто може зіпсувати закуску, ми пропонуємо приготувати власну заправку. Читайте рецепт салату з сайрою і додайте в своє святкове меню.
Оцінка 3.9 / Голосів 18

Інгредієнти

  • Яйце: 3 шт.
  • Морква: 2 шт.
  • Картопля: 3 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Сметана: 200 мл
  • Сайра: 250 г
  • Твердий сир: 40 г
  • Зелень: 1/2 пуч.
  • Гірчиця: 1 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Як приготувати салат з сайри як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Відваріть картоплю і моркву в підсоленій воді. Окремо зваріть круто три яйця.
  2. Салат з сайрою і яйцем вийде відмінним, якщо ви змішати сметану з гірчицею, сіллю і перцем. Заправка готова.
  3. Натріть моркву і картоплю на крупній тертці. Відокремте жовтки від білків і теж натріть: білки на крупній тертці, жовтки-на дрібній.
  4. Візьміть велику плоску тарілку. Помістіть в її центрі верхню частину рознімної форми для випічки. У це кільце ви і будете викладати шари салату. Так закуска вийде ідеальною.
  5. Злийте рідину з риби, розімніть вилкою. Подрібніть цибулину.
  6. Черговість шарів наступна: сайра, яєчний білок, заправка зі сметани і гірчиці, цибулю, моркву, заправка, картопля, заправка. Посипте все жовтком, тертим сиром і різаною зеленню.
Loading...
Безумовно ситно, дуже доступно і святково. З таким салатом свято можна влаштовувати хоч через день! Варто також додати, що в м'ясі сайри (навіть консервованої) є і легкозасвоюваний білок і корисні омега-3 і амінокислоти, залізо, цинк і магній. А це говорить і про те, що салат також корисний. Дивіться відео, роздрукуйте рецепт і готуйте салат з консервованою сайрою сім'ї на радість.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій