Закусочний торт з гарбуза - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Мамин закусочний торт з гарбуза, перевірений застіллями і часом
Задовго до свят господині починають шукати нові і нехитрі рецепти. В інтернеті є багато варіантів з різних кухонь світу, але немає нічого ближче, ніж рідні інгредієнти і смаки.
Якщо хочете здивувати гостей, не купуючи заморських страв, достатньо взяти простий гарбуз і створити маленьке диво — млинцевий торт закусочний. Швидше ставте сковороду, з такою смакотою зволікати не можна!
Якщо хочете здивувати гостей, не купуючи заморських страв, достатньо взяти простий гарбуз і створити маленьке диво — млинцевий торт закусочний. Швидше ставте сковороду, з такою смакотою зволікати не можна!
Інгредієнти
- Гарбуз: 600 г
- Яйце: 2 шт.
- Пшеничне борошно: 5 ст. л.
- Сіль: 1 ч. л.
- Часник: 7 зуб.
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Майонез: 100 г
- Кріп: 1 пуч.
- Соняшникова олія: 100 мл
Як приготувати Закусочний торт з гарбуза - Це Смак
- Очистіть гарбуз і натріть на крупній тертці. Додайте яйця, борошно пшеничне, три зубчики подрібненого часнику, перець і перемішайте до однорідного стану.
- Добре розігрійте сковороду з рослинним маслом. З гарбузового тіста підсмажте млинці завтовшки не більше сантиметра. Готуйте їх до появи золотистої скоринки, щоб добре просмажилися всередині.
- Щоб приготувати соус, майонез змішайте з пропущеним через прес часником і дрібно порізаною зеленню.
- Кожен млинець перемажте соусом, верхній включно. Готовий торт можна посипати натертим сиром і прикрасити зеленню, шматочками ковбаси у вигляді трояндочок або кружечками солоних огірків.
Перед подачею дайте торту трохи постояти, щоб він просочився. Також з гарбуза до святкового столу можна приготувати пиріг або суфле — гарантуємо вам захват гостей від цих страв. Створюйте свої шедеври і не забувайте ділитися з друзями улюбленими рецептами!
