Холодними осінніми вечорами саме час пекти різні пироги та солодощі щоб аромат свіжої випічки розносився по всій квартирі і закликав бігти на кухню. Шкода тільки, що не завжди є час і можливість займатися такими приємними речами.
Рятує одне - існують дійсно швидкі і прості рецепти. Наприклад, бісквітний пиріг з фруктами. Прекрасний легкий десерт для сімейного сніданку або вечері.
Інгредієнти
- Яйце: 5 шт.
- Пшеничне борошно: 350 г
- Цукор: 250 г
- Лимонна кислота: 0,5 ч. л.
- Ванілін: 10 г
- Ківі: 2 шт.
- Персик: 2 шт.
Як приготувати Бісквітний пиріг з фруктами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Для того, щоб у вас вийшов дійсно пишний і високий бісквіт, потрібно добре збити яйця з цукром. Краще всього підійдуть домашні кімнатної температури. Збивайте їх не менше 10 хвилин на максимальній швидкості. Потім додайте лимонну кислоту, ванілін і перемішайте.
- Борошно попередньо просіяти. Акуратно і поступово введіть її ложкою в яєчну масу. Тісто повинно вийти по консистенції як дуже густа сметана.
- Ківі і персик очистіть і наріжте невеликими шматочками. Замість них ви можете взяти будь-які сезонні фрукти або ті, які люблять у вашій родині.
- Візьміть форму для випікання змастіть її маслом, влийте половину тіста. Зверху викладіть на нього рівним шаром шматочки фруктів і залийте залишившиюся масою. Випікайте в розігрітій до 180 ° с духовці 30 хвилин. Готовий бісквіт можете присипати зверху цукровою пудрою і прикрасити шматочками свіжих фруктів.
Loading...
Всі, хто спробує цей десерт, оцінять його м'якість, аромат і ніжну начинку. З такого бісквіта навіть можна зробити коржі для фруктового торта - вийде дуже оригінально. Загалом, фантазуйте, готуйте смачні страви, а також діліться своїми рецептами з друзями!