/ / / Рецепт Вівсяне печиво з гарбузом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Вівсяне печиво з гарбузом

Вівсяне печиво з гарбузом
  • Десерти
  • 45 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 10

Вівсяне печиво повертається в новому обличчі

Вівсянку навряд чи можна назвати улюбленицею багатьох. Скільки разів у дитинстві ми не хотіли є її вранці і всіляко шукали можливість уникнути її вживання. Більшість і в дорослому віці не дуже любить вівсяні пластівці.

На щастя, крім каші з вівсяних пластівців можна готувати багато інших страв. Наприклад, улюблене всіма вівсяне печиво, та ще й не простий, а з гарбузом. Рецепт цієї випічки дуже простий і доступний, а ще вона принесе користь здоров'ю.
Оцінка 4.2 / Голосів 85

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 190 г
  • Вівсяні пластівці: 3 ст. л.
  • Гарбуз: 200 г
  • Цукор: 100 г
  • Соняшникова олія: 5 ст. л.
  • Цукрова пудра: 3 ст. л.
  • Ванільний цукор: 1 ч. л.
  • Сода: 1 ч. л.
  • Оцет: 10 мл
  • Сіль: 0,5 ч. л.

Як приготувати Вівсяне печиво з гарбузом

  1. Гарбуз помийте і очистіть від шкірки. Наріжте на кубики і запечіть в духовці. Розм'якшений овоч подрібніть блендером до стану пюре.Вівсяне печиво з гарбузом
  2. Обсмажте вівсяні пластівці на сухій сковороді, поки вони не стануть злегка коричневими, а потім подрібніть в блендері.Вівсяне печиво з гарбузом
  3. Змішайте рослинне масло, ванільний цукор, гарбузове пюре і цукор міксером до однорідного стану. Борошно просійте, додайте разом з пластівцями в гарбузову масу. Всипте щіпку солі і погашену оцтом соду. Все добре перемішайте і залиште на 1 годину в холодильнику.Вівсяне печиво з гарбузом
  4. З охолодженого тіста мокрими руками скачайте невеликі кульки, розміром з волоський горіх і обваляйте в цукровій пудрі. Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього наші заготовки на невеликій відстані один від одного. Випікайте 25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 ℃.Вівсяне печиво з гарбузом
  5. Готове печиво остудіть, а потім зніміть з дека. Зверху можна присипати його цукровою пудрою або корицею.
У готове тісто можна додати горіхи, висівки, родзинки або будь-які інші сухофрукти. Від цього воно стане більш ситним і отримає абсолютно інший смак. Якщо у вас залишиться трохи гарбуза, можете приготувати з неї запіканку , суфле або суп-пюре . Зберігайте рецепт собі, щоб не втратити і обов'язково приготувати!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій