Рибний салат в їстівних кошиках - Це Смак
- Закуски
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Ось це салат Шуба навіть поруч не стояла!
Дієтологи і лікарі постійно переконують нас у чудо-властивості риби. Високий вміст білків, калію, магнію, фосфору, вітамінів, йоду і фтору робить цей продукт просто незамінним джерелом здоров'я. Крім усього іншого багато рибних страв низькокалорійні, а особливо корисними вважаються салати.
Шубою і мімозою вже нікого не здивуєш, а от якщо зробити салат з фореллю в їстівних тарілках можна домогтися справжнього фурору за столом. Беріть швидше прилади і давайте готувати цей шедевр разом!
Шубою і мімозою вже нікого не здивуєш, а от якщо зробити салат з фореллю в їстівних тарілках можна домогтися справжнього фурору за столом. Беріть швидше прилади і давайте готувати цей шедевр разом!
Інгредієнти
- Листкове тісто: 150 г
- Рис: 500 г
- Яблуко: 1 шт.
- Цибуля-порей: 50 г
- Болгарський перець: 1 шт.
- Майонез: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Яєчний жовток: 1 шт.
Як приготувати Рибний салат в їстівних кошиках - Це Смак
- Спочатку спечіть їстівні тарілки: візьміть форму для кексів і листкове тісто. Склянкою, діаметр якого більше, ніж дно форм, виріжте з тонко розкатаного тіста кола. Змастіть Маслом перевернуту форму і надіньте на неї кола, а з решти смужок тіста зробіть закусочні палички. Змастіть всі збитим яєчним жовтком і випікайте при 210 ° с до готовності. Потім остудіть їх, не знімаючи з форми.
- Рис відваріть і остудіть. Натріть на тертці дайкон і яблуко, а цибулю і перець дрібно наріжте. Форель розімніть виделкою і змішайте з рисом і овочами. Заправити все майонезом, посоліть, поперчіть і добре перемішайте. За бажанням замішати салат можна зі сметаною.
- Зніміть з форми тарілки і викладіть в них салат. Зверху можете прикрасити зеленню, корнішоном або шматочками болгарського перцю.
Ця страва зробить навіть просту сімейну вечерю святковою завдяки цікавій формі подачі і незвичайного смаку. Не чекайте приводу або зручного моменту — кличте в гості друзів, щоб разом спробувати цей салат і поділитися своїм рецептом!