/ / / Рецепт Овочеві оладки з фетою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Овочеві оладки з фетою

Овочеві оладки з фетою
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Найніжніші овочеві оладки з фетою — кращий варіант сніданку для всієї родини

Цей рецепт овочевих оладок особливо припаде до душі любителям смачних дієтичних страв. Овочі, фета, запікання в духовці — прекрасний варіант сніданку для всієї родини. Оладки виходять ніжними, ароматними і корисними: овочі містять клітковину та вітаміни, сир — джерело кальцію.

Фета відмінно підходить до нейтрального смаку кабачка і надає страві оригінальний смак. Крім зелені кропу можете додати ще свіжу м'яту або проекспериментувати з іншими травами. Часник, на відміну від класичного способу приготування, краще не додавати. А ось в соусі до готових оладок цей інгредієнт буде в самий раз!
Оцінка 4.1 / Голосів 9

Інгредієнти

  • Кабачок: 1 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Цибуля: 0,5–1 шт.
  • Кріп: 1 пуч.
  • Сир фета: 150 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 2-3 ст. л.
  • Йогурт: 150 г
  • Часник: 1 зуб.
  • Соняшникова олія: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Овочеві оладки з фетою

  1. Моркву і кабачок натерти на крупній тертці. Цибулю дрібно наріжте, зелень кропу нашаткуйте.
  2. Фету розімніть вилкою, додайте яйця, борошно, сіль і перець (суміш перців). Перемішайте.
  3. З'єднайте всі підготовлені інгредієнти, добре перемішайте.
  4. На змащене олією деко викладіть столовою ложкою невеликі оладки. Запікайте їх в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.
  5. Приготуйте соус: змішайте натуральний йогурт, подрібнений часник, щіпку солі і невелику кількість рослинного масла.
Подавайте готові оладки з цим соусом або будь-яким іншим на основі йогурту або нежирної сметани. Збережіть рецепт в закладках, а також поділіться ним з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій