Якщо від спеки вже ніде сховатися, треба її прийняти і шукати альтернативні способи трохи охолодитися. Крім традиційного лимонаду, морозива і фруктового льоду можна приготувати не тільки смачний, але ще й корисний холодний десерт.
Сьогодні наша редакція підготувала для вас рецепт кефіру желе, яке готується за лічені хвилини і вимагає мінімального набору інгредієнтів. Обов'язково спробуйте його і порадуйте свою сім'ю - захопленню не буде меж!
Інгредієнти
- Кефір: 200 мл
- Молоко: 100 мл
- Мед: 10 г
- Желатин: 6 г
- Розчинна кава: 1 ч. л.
Як приготувати Десерт з кефіру як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Нагрійте Молоко на повільному вогні і розчиніть у ньому каву. Потім додайте желатин і помішуйте, поки він повністю не розчиниться. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.
- У молоко з кавою додайте мед, влити кефір і збийте все міксером на самій повільній швидкості.
- Десерт розлийте по формах і залиште в холодильнику на 2-3 години до повного застигання.
Loading...
Готове желе можна полити зверху варенням, викласти свіжі ягоди або посипати тертим шоколадом. Також в саму масу можна додати горіхи, сухофрукти або шматочки бісквіта - так десерт вийде яскравим і більш ситним. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!