/ / / Риба по-французьки з помідорами в духовці

Риба по-французьки з помідорами в духовці - Це Смак

Риба по-французьки з помідорами в духовці - Це Смак
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Мабуть, найкращий спосіб запекти рибу. Їдять навіть ті, хто вічно вимагає м'ясо.

Завдяки шаленому успіху м'яса, запеченого з помідором і цибулею в соусі під сиром, цей рецепт обріс безліччю варіацій. Апетитна риба по-французьки займає лідируючі позиції. Інгредієнти страви дуже вдало поєднуються, а аромат розноситься такий, що позаздрять сусіди.

Безумовно, риба по-французьки в духовці з помідорами — це відмінний корисний обід. Однак ви можете використовувати не тільки горбушу, але і іншу рибу. Можна запекти сьомгу, форель або навіть щуку і судака. Якщо у вас риба цілком, попередньо очистіть її. Використовувати вже підготовлене філе набагато зручніше.
Оцінка 4.8/ Голосів 11

Інгредієнти

  • Горбуша: 350 г
  • Помідор: 1 шт.
  • Твердий сир: 70 г
  • Сметана: 3 ст. л.
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Приправа для риби: за смаком

Як приготувати Риба по-французьки з помідорами в духовці - Це Смак

  1. Наріжте горбушу порційними шматочками. Посоліть, поперчіть рибу, додайте спеції. Заправте майонезом і сметаною, добре перемішайте.Риба по-французьки з помідорами в духовці
  2. Наріжте півкільцями помідори і викладіть на рибу, посоліть. Зверху покрийте страву натертим сиром.Риба по-французьки з помідорами в духовці
  3. Випікайте рибу по-французьки 40-50 хвилин при температурі 180 °С.
Якщо ви купили морожене рибне філе, не використовуйте гарячу воду для його розморожування. Краще всього просто залишити його в холодильнику і почекати. Для приготування запеченої риби використовуйте улюблені спеції, але не перестарайтеся. Страва буде смачною навіть з простою сіллю і перцем.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій