Різноманітність рецептів святкових страв не перестає дивувати. Але це дозволяє кожного разу радувати близьких все новими смаками. Ось і наш салат з куркою немов призначений для урочистих заходів.
Прості і доступні інгредієнти перетворюються у дивовижний багатошаровий салат. Воістину царський вигляд доповнює настільки ж чудовий смак. Салат з куркою і печерицями по праву може зайняти центральне місце на святковому столі.
Інгредієнти
- Твердий сир: 70 г
- Печериці: 4-5 шт.
- Соняшникова олія: 1 ст. л.
- Яйце: 2 шт.
- Морква по-корейськи: 70 г
- Курка: 120 г
- Картопля: 2 шт.
- Майонез: 3 ст. л.
- Зелень: за смаком
Як приготувати Салат зі смаженими печерицями та куркою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Відваріть курку, яйця і картоплю в шкірці. Натріть сир на дрібній тертці.
- Помийте і почистіть гриби, дрібно наріжте і обсмажте на соняшниковій олії.
- Глибоку тарілку застелити харчовою плівкою. Покрийте дно сиром і перемажте майонезом.
- Шарами викладіть гриби, крупно натерті яйця, корейську моркву, порізану курку, злегка перемазуючи майонезом.
- Зверху затріть картоплею і знову покрийте майонезом. Утрамбуйте і поставте на годину в холодильник.
- Переверніть на плоске блюдо і зніміть плівку. Прикрасьте зеленню.
Loading...
Салат зі смаженими печерицями дуже ситний і досить калорійний, але іноді можна дозволити собі таку розкіш.
Loading...