Коли часу в обріз, але потрібно нагодувати велику кількість людей, виручає це блюдо. Салату виходить багато він ідеально підійде для сімейних застіль або дружніх посиденьок.
Солодкий чорнослив, кислуватий помідор, пряна курка Яскраві кольори і цікаве поєднання смаків точно зроблять його вашим фірмовим блюдом!
Інгредієнти
- Куряче філе: 300 г
- Консервована кукурудза: 340 г
- Помідор: 5 шт.
- Болгарський перець: 2 шт.
- Твердий сир: 80 г
- Зелень: за смаком
- Часник: 2 зуб.
- Чорнослив: 5 шт.
- Йогурт: 4 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Часниковий порошок: за смаком
- Паприка: за смаком
- Прованські трави: за смаком
- Карі: за смаком
Приготування
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Філе злегка відбийте. Натріть спеціями. Загорніть в пергамент і відправте в духовку на 20 хвилин. Дайте злегка охолонути і наріжте тонкими слайсами. Викладіть на дно салатника.
- Викладіть поверх м'яса кукурудзу. Наріжте невеликими шматками помідори і перець, викладіть їх наступним шаром. Підсолити, посипте прованськими травами або іншими спеціями.
- Крупно натріть сир, розподіліть його поверх овочів. Наріжте зелень, часник пропустіть через прес, змішайте. Викладіть поверх сиру.
- Чорнослив промийте, підсушіть паперовими рушниками. Наріжте на смужки і викласти наступним шаром. Поверх нього красиво викладіть йогурт або майонез.
Салат перемішуйте вже при подачі. Добре поєднується з іншими стравами з куркою і сирної нарізкою. Прикрашайте свій святковий стіл цим салатом і діліться рецептом з друзями!