Швидкі пиріжки на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Пироги - значить дріжджі і закваска. Закваска - значить довго, і варто відмовитися від ідеї. У вас теж так? Кожен раз, коли процес приготування обіцяє забрати більше півгодини, ми вже сумніваємося, чи варто взагалі готувати. А як щодо швидких пиріжків на сковороді? Обіцяємо, що рецепт буде простим, а кожен новий пирожочек порадує ідеальною поджаристостою і ароматною.

Забудьте про традиційне тесто на дріжджах, яке потрібно замісити і залишити підходити в теплому місці. В даному випадку потрібно просто змішати всі необхідні інгредієнти і відразу ж перелити порцію на сковороду. Готові дізнатися рецепт швидких пиріжків на сковороді, які затьмарять будь-яку традиційну випічку? Читайте далі.

Як приготувати Швидкі пиріжки на сковороді як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

1. Щоб приготувати швидке тісто для пиріжків на сковороді, змішайте сир і 2 яйця до однорідності. Влийте склянку молока.
2. Всипте соду в кефір. Додайте в молочно-сирну масу. В кілька підходів всипте борошно, сіль, цукор. Замісіть тісто.
3. Зваріть 2 яйця. Остудіть, почистіть, наріжте. Обсмажте на вершковому маслі подрібнену зелену цибулю. Змішайте яйця і цибулю. Один варіант начинки готовий.
4. Натріть твердий сир і шинку наріжте для другого варіанту начинки.
5. Розігрійте на сковороді олію. Налийте тісто ополоником. Коли він схопиться і трохи підсмажиться, викладіть начинку на одну половинку, накрийте другою половинкою тіста. Накрийте сковороду кришкою. Почекайте пару хвилин, зніміть пиріжок зі сковороди. Повторіть так з усім тістом.

Loading...

Швидкі пиріжки, смажені на сковороді, можуть стати більш різноманітними, якщо ви поекспериментуєте з начинкою: відварну картоплю з кропом, куряча грудка, тушкована капуста, гриби - так що душа побажає! Коли не хочеться обмежуватися невеликими пиріжками, а приготувати цілий млинцевий торт, читайте ще один приголомшливий рецепт. Діліться ідеєю з тими, хто не любить возитися з тістом.

Loading...