На превелике щастя ласунів, італійські кондитери придумали чудовий десерт «Тірамісу». Ця ніжна солодкість поєднує в собі сир маскарпоне, бісквітне печиво, кава і гіркий шоколад. Переплітаючись, ці речовини перетворюються в неймовірно смачні ласощі. Але якщо для італійця такий набір продуктів звичний, то нам потрібні компоненти іноді доводиться шукати, та й коштують вони недешево.
Тому ми вирішили поділитися з вами рецептом з більш звичними для нас інгредієнтами. І оскільки дами завжди намагаються стежити за фігурою, вирішили зробити десерт ще й дієтичним. Готується і з'їдається ця смакота дуже швидко, тому рекомендуємо відразу робити з запасом.
Інгредієнти
- Полуниця: 200 г
- Молоко: 0,5 скл.
- Сир: 500 г
- Чорний шоколад: 50 г
- Кава: 2 ст. л.
- Банан: 2 шт.
Як приготувати Десерт з сиром та полуницею як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Очистіть банани, полуницю промийте, одну полуничку відкладіть, а решту ягодів з бананами наріжте.
- Покладіть сир в чашу блендера і збийте його до кремової консистенції.
- Отриману масу змішайте з молоком і 2 ст. л. кави.
- Візьміть форму для десерту або салатник з плоским дном. Розподіліть по дну третину бананів. Зверху додайте шар полуниці, присипте ягоди тертим шоколадом, а потім нанесіть шар сирної суміші.
- Виконайте те ж саме з рештою інгредієнтами, закінчите сирним шаром, посипте тертим шоколадом і прикрасити десерт залишилося полуничкою.
- Надішліть десерт в холодильник на 4 години, а якщо є така можливість, краще на ніч.
Loading...
Якщо ви дотримуєтеся дієти, солодощі полуниці і банана повинно вистачити, щоб насолодитися десертом. Але якщо хочете, можете змішати сир з ванільним цукром. Подивіться, як можна приготувати дуже схожі на тірамісу бананові тістечка і поділіться вподобаним рецептом з друзями!
Loading...