Закуска «Рибні хвостики» - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
В магазинах все ходила повз цієї заготовки. Але знайшовся рецепт, що вмить змінив моє ставлення!
Прилавки магазинів переповнені різними напівфабрикатами, сухими сумішами, заготовками, покликаними полегшити життя сучасним господиням. Розморозила, посмажила або змішала, запекла — все готово і без клопоту. Тепер не обов'язково годинами стояти на кухні, щоб закотити бенкет.
Лінива закуска «Рибні хвостики» не зажадає від вас ні надзусиль, ні особливих грошових витрат. Купуєте в найближчому супермаркеті пачку вафельних трубочок і банку сардин, а вдома через 30 хвилин пригощайте близьких оригінальною і смачною стравою.
Рис для начинки беріть будь-який, підійде і довгозерний, і круглий. Його можна відварити напередодні, щоб до моменту приготування закуски не довелося витрачати зайвий час. Замість сардин можете використовувати консервований тунець, сайру, тріску.
Лінива закуска «Рибні хвостики» не зажадає від вас ні надзусиль, ні особливих грошових витрат. Купуєте в найближчому супермаркеті пачку вафельних трубочок і банку сардин, а вдома через 30 хвилин пригощайте близьких оригінальною і смачною стравою.
Рис для начинки беріть будь-який, підійде і довгозерний, і круглий. Його можна відварити напередодні, щоб до моменту приготування закуски не довелося витрачати зайвий час. Замість сардин можете використовувати консервований тунець, сайру, тріску.
Інгредієнти
- Вафельні трубочки: 16 шт.
- Сардина в маслі: 240 г
- Рис: 1 скл.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Цибуля: 2 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Сметана: 3 ст. л.
Як приготувати Закуска «Рибні хвостики» - Це Смак
- Цибулю дрібно наріжте і спасеруйте на невеликій кількості олії. Злегка остудіть.
- Вміст банки рибних консервів (разом з маслом) викладіть в глибоку миску і розімніть вилкою. Додайте рис, сметану, сіль, перець за смаком і підсмажену цибулю. Перемішайте.
- Яйця розбийте в невелику ємність, злегка збовтайте з дрібкою солі. Кожну трубочку заповніть начинкою, умочіть в яйця, викладіть на сковороду з додаванням невеликої кількості соняшникової олії і обсмажте з усіх боків.
Таку ж закуску можна приготувати з м'ясним або курячим фаршем всередині, або придумати свій варіант начинки. Наповніть трубочки рисом з грибами і зеленню, щоб порадувати віруючих і вегетаріанців. У цьому випадку яйця заготовки вмочати не потрібно, а щоб вафлі розм'якшилися, наповнюйте їх гарячою начинкою і відразу відправляємо на сковороду. Поділіться рецептом з друзями, хтось відкриє для себе нове, а хтось згадає кохану, але забуту закуску!
