/ / / Рецепт Закуска «Рибні хвостики» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Закуска «Рибні хвостики»

Закуска «Рибні хвостики»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5
Прилавки магазинів переповнені різними напівфабрикатами, сухими сумішами, заготовками, покликаними полегшити життя сучасним господиням. Розморозила, посмажила або змішала, запекла — все готово і без клопоту. Тепер не обов'язково годинами стояти на кухні, щоб закотити бенкет.

Лінива закуска «Рибні хвостики» не зажадає від вас ні надзусиль, ні особливих грошових витрат. Купуєте в найближчому супермаркеті пачку вафельних трубочок і банку сардин, а вдома через 30 хвилин пригощайте близьких оригінальною і смачною стравою.

Рис для начинки беріть будь-який, підійде і довгозерний, і круглий. Його можна відварити напередодні, щоб до моменту приготування закуски не довелося витрачати зайвий час. Замість сардин можете використовувати консервований тунець, сайру, тріску.
Оцінка 4 / Голосів 11

Інгредієнти

  • Вафельні трубочки: 16 шт.
  • Сардина в маслі: 240 г
  • Рис: 1 скл.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Цибуля: 2 шт.
  • Яйце: 2 шт.
  • Сметана: 3 ст. л.

Приготування

  1. Цибулю дрібно наріжте і спасеруйте на невеликій кількості олії. Злегка остудіть.
  2. Вміст банки рибних консервів (разом з маслом) викладіть в глибоку миску і розімніть вилкою. Додайте рис, сметану, сіль, перець за смаком і підсмажену цибулю. Перемішайте.Закуска «Рибні хвостики»
  3. Яйця розбийте в невелику ємність, злегка збовтайте з дрібкою солі. Кожну трубочку заповніть начинкою, умочіть в яйця, викладіть на сковороду з додаванням невеликої кількості соняшникової олії і обсмажте з усіх боків.Закуска «Рибні хвостики»Закуска «Рибні хвостики»
Таку ж закуску можна приготувати з м'ясним або курячим фаршем всередині, або придумати свій варіант начинки. Наповніть трубочки рисом з грибами і зеленню, щоб порадувати віруючих і вегетаріанців. У цьому випадку яйця заготовки вмочати не потрібно, а щоб вафлі розм'якшилися, наповнюйте їх гарячою начинкою і відразу відправляємо на сковороду. Поділіться рецептом з друзями, хтось відкриє для себе нове, а хтось згадає кохану, але забуту закуску!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій